Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

Zaragoza

  • 12 ene | Certamen Gastronómico de Zaragoza y Provincia 2012

    Vuelve a Zaragoza el evento gastronómico con el que inician el año, es la XIII edición del Certamen Gastronómico de Zaragoza y Provincia que un año más suma nuevos establecimientos en su participación, hablan de nuevo record con dos participantes más que el año pasado, un total de 30 restaurantes son los protagonistas de este [...]

  • 20 abr | IV Jornadas Micológicas de Primavera 2011

    En otoño son constantes las jornadas gastronómicas dedicadas a las setas, es una estación de riqueza micológica y se hace buena cuenta de ello, pero como sabemos, también hay excelentes setas en la estación en la que nos encontramos, por eso hay que destacar este tipo de eventos para deleite de los apasionados de estos [...]

  • 15 ene | Recetario del Certamen Gastronómico de Zaragoza y provincia

    Hace un par de días anunciábamos el XII Certamen Gastronómico de Zaragoza y provincia que tiene lugar desde hoy, hasta el 15 de marzo de 2011, un concurso en el que los restaurantes de la ciudad y de la provincia ofrecen sus platos para optar a distintos títulos. Al respecto, hoy compartimos con vosotros el [...]

  • 13 ene | XII Certamen Gastronómico de Zaragoza y provincia

    El próximo sábado 15 de enero da comienzo el XII Certamen Gastronómico de Zaragoza y provincia, un concurso en el que participan 28 restaurantes, según explican en la web de la Asociación de Restaurantes de Zaragoza, es el año de mayor participación hasta el momento. Este concurso estará activo hasta el 15 de marzo de [...]

  • 30 ago | ChocoFest 2010

    Como anunciábamos en la primera edición de ChocoFest, la intención al crear este Salón Nacional del Dulce de Zaragoza era convertirlo en un referente en nuestro país, y el camino se está haciendo a buen ritmo y de forma efectiva, pues ya se anuncia la segunda edición para el próximo mes de octubre, la Feria [...]

  • 05 abr | Festival Gastronómico de Zaragoza 2010

    El Festival Gastronómico de Zaragoza 2010 se va a celebrar los próximos días 16,17 y 18 de abril en esta que es su segunda edición. Dado el éxito obtenido el pasado año en su primera celebración, la fiesta gastronómica ya está a punto de dar una vez más el pistoletazo de salida para saciar la [...]

  • 28 jul | ChocoFest

    ChocoFest, el I Salón Nacional del Dulce, es un evento ineludible para los amantes del chocolate y los dulces, un nuevo espacio destinado a profesionales del sector y al público en general, que se celebrará del 15 al 18 de octubre en la Feria de Muestras de Zaragoza. ChocoFest nace con la intención de convertirse [...]

  • 23 mar | I Festival Gastronómico de Zaragoza

    Del 27 al 29 de marzo tendrá lugar el I Festival Gastronómico de Zaragoza, un evento que nos invita a disfrutar de un intenso fin de semana de turismo gastronómico para conocer con mayor profundidad la gastronomía zaragozana y todas las bondades que sus magníficos productos nos pueden ofrecer. El I Festival Gastronómico de Zaragoza [...]

  • 15 ene | Qualimen

    El próximo 12 de marzo comenzará Qualimen 2009, la tercera edición de la Feria Internacional del Mercado Alimentario que se desarrollará en el recinto de la Feria de Zaragoza. Se trata de una feria cuya finalidad es la de servir como plataforma a todo el sector de la alimentación aragonés, un lugar en el que [...]

  • 18 dic | Fruyver

    Fruyver es un nuevo salón dedicado a las Técnicas para el Sector de Frutas y Verduras que se va a celebrar en Zaragoza. En realidad es un nuevo espacio ferial que se une y se celebra junto a Tecnovid, Enomaq, Oleomaq y Oleotec. Fruyver se celebrará por tanto del 10 al 13 de febrero de [...]

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