Vinaroz

Ayer asistimos a la presentación del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs que se realizó en Valencia, lo que nos llevó al nuevo Restaurant Arrop Ricard Camarena, restaurante que está a punto de ser inaugurado, cuestión de la que os informaremos en breve para que no dejéis de anotar la visita en [...]

Seguimos en Vinaroz (Castellón), ahora para hablaros de las II Jornadas de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs que dieron comienzo el pasado sábado 5 de septiembre y que se extenderán hasta final de mes, concretamente hasta el 27 de septiembre. La segunda edición de estas jornadas acogen distintas actividades, como la Cata de café [...]

El pasado mes de julio se presentó en Madrid el Club de Producto Vinaròs Gastronòmic, una iniciativa que tiene la finalidad de promocionar el turismo familiar y el turismo gastronómico de esta localidad costera. La creación de este Club de Producto, convierte a Vinaròs en la pionera de la Comunidad Valenciana en este tipo de [...]

Xosé Cannas será el presidente del jurado del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, que como os anunciamos recientemente, se celebrará el próximo 21 de septiembre en Vinaròs (Castellón). Aprovechamos para recordaros que la convocatoria del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs está abierta a los cocineros que representen [...]

El Ayuntamiento de Vinaròs, junto al Patronato Municipal de Turismo, han publicado la convocatoria del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs. Un año más, los cocineros profesionales de cualquier punto del país, en representación de un establecimiento de hostelería o entidad relacionada con gastronomía, pueden inscribirse para participar un año más en [...]

Como decíamos en el post Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs en imágenes, acudimos a la lonja de pescado de Vinaroz. Habitualmente se realiza la subasta de pescado todos los días y capta la expectación de los visitantes que acuden esperando ver algo parecido a lo que sucede en las subastas de [...]

Después de contaros quienes fueron los Ganadores del VI Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs y cómo se desarrollo el evento también en imágenes, vamos a mostraros algunos de los platos del concurso del Langostino de Vinaròs de los once restaurantes que participaron. Los cocineros llegaron de distintos puntos de España y [...]

Ayer fue un día lluvioso en Vinaròs, por lo que la VI Edición del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs se celebró en el interior del Mercado Municipal de la plaza San Agustín, un edificio de diseño basilical que se construye en 1928-1929 en los terrenos que ocupaba un antiguo convento agustino. [...]

Como os anunciamos, ayer se celebró el concurso culinario que cada año hace tributo a la estrella gastronómica de Vinaroz, el langostino, y hoy os presentamos a los ganadores del VI Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs que el jurado presidido por Ricard Camarena pronunció. Se otorgaron tres premios a los mejores [...]

En Vinaroz, y a escasos metros del mar, nos abre las puertas a la cocina mediterránea y a la cocina fusión, el Restaurante Rafel “Lo Cristalero”. No es la primera vez que visitamos este restaurante, donde el chef Andrea Della Rocca deleita a los comensales con su cocina de autor, con tendencias de cocina italiana [...]