turrón

Jijona ya huele a almendras y miel, un aroma dulce que te atrapa y te hace reconocer el olor de la Navidad, en esta localidad la presentan por tercer año consecutivo anticipándose a las fechas señaladas con la Feria de Navidad de Jijona 2011. Ya podéis anotar en la agenda los días que ocupará, la [...]

Para estrenar el molde de silicona para turrón hemos elaborado este Turrón de chocolate y praliné de avellanas, es la receta que ofrece el molde en su envase, que dados los ingredientes (¿recordáis el Turrón de chocolate relleno de barquillos y praliné?), sabíamos que inevitablemente estaría delicioso, sólo hay que partir de un chocolate de [...]

Es momento de hacer planes para el fin de semana, y dadas las fechas en las que nos encontramos, dan comienzo las ferias y mercados de dulces de Navidad. Una de las citas en la Comunidad Valenciana es la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2011 que va a tener lugar del [...]

Recordamos que hace unos años no era fácil encontrar moldes para turrón de uso doméstico, pero la cosa ha cambiado, ahora hay una amplia oferta de los mismos, partiendo de la forma rectangular tradicional del turrón, encontramos moldes de distintos materiales, con variados grabados, para diferentes especialidades… como este molde de silicona para turrón que [...]

Seguimos con un postre refrescante para estos días, el Semifrío de turrón que comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú Manu, autor del blog Cocinando con CatMan, quien nos explica como elaborar este dulce con Thermomix, rápido y fácilmente. La elaboración convencional de el Semifrío de turrón es igualmente sencilla, bastará con montar [...]

Muchos de vosotros quedaréis tan encantados como nosotros descubriendo el Turrón de chocolate y crujiente de gofio que Irmina, autora del blog El Zurrón de los Postres, comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Ya conocíamos un turrón de gofio que se elabora en Gran Canaria, pero Irmina deseaba disfrutar de un turrón [...]

Vamos con una nueva receta de turrón que hacía tiempo que queríamos compartir con vosotros, es el Turrón de chocolate relleno de barquillos y praliné, una delicia para los más golosos y particularmente para los más apasionados por el chocolate. Su elaboración es muy fácil, aunque algo más laboriosa que el turrón de chocolate crujiente [...]

Es un buen momento para empezar a hacer la receta de Turrón de coco, una de las recetas de Navidad que estabais esperando, y que hay que preparar ya para que esté en su punto cuando vayamos a servir los dulces navideños en las próximas fiestas, ya que necesita unos días para tomar cuerpo. Esta [...]

Creamos esta entrada de Recetas de turrón para que sirva como guía a tod@s los que os animéis a hacer turrón artesano, sean turrones tradicionales o algunos más innovadores, como marcan las nuevas tendencias del mercado. Debemos decir al respecto, que en nuestra mesa de Navidad nunca faltan los turrones clásicos, que para nosotros son [...]

Con lo cercanas que están las fiestas navideñas, empiezan a celebrarse ferias y eventos gastronómicos dedicados, sobre todo, a los dulces que en esa época se consumen. Uno de los eventos más populares es la Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt (Lleida) que este año celebra su edición número veintidós. [...]