tomates

No nos cansamos de repetir lo que nos gusta la pasta y hoy os lo mostramos con los Macarrones con espárragos, jamón y crema de ajos. Hemos utilizado los macarrones acanalados para una mejor adherencia de la salsa, además estos son de verduras y proporcionan más vitaminas. Además, los enriquecemos con unos espárragos trigueros, queso [...]

En breve se van a comercializar en nuestro país los Lycomates, un nuevo producto cuya finalidad será contribuir a mejorar nuestra salud y la prevención frente a determinadas enfermedades cardiovasculares y cancerígenas gracias al aporte extra en licopeno que ofrece cada tomate y que alcanza hasta un 80% más que los tradicionales tomates. Se trata [...]

Los Tomates rellenos de soja germinada y sardinilla picante resultan muy nutritivos por todos los ingredientes que incorporan y que podréis ver a continuación, y además está deliciosa, con la textura crujiente de la soja germinada hecha en casa, con unas sardinillas picantes aderezadas con piri-piri en combinación con el dulce del maíz, la cremosidad [...]

Astrid nos ofrece una de sus creaciones de la que más orgullosa se siente, el Helado de queso con mermelada, cous cous y chip de tomate. La incluye en la sección del blog Hoy Cocinas Tú porque como buena cocinera, quiere compartir las maravillas que crea para que todos podamos degustarlas tras elaborarlas en nuestras [...]

Según una investigación realizada por el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo, la calidad de los tomates depende más del calor que de la luz solar que reciban. El estudio ha sido desarrollado por el departamento de producción y protección agrícola de este instituto y abre nuevas posibilidades para iniciar nuevas plantaciones en zonas de [...]

Comprar tomates buenos no es tan fácil como puede parecer, los supermercados y tiendas de hortalizas y verduras, están plagados de cajas de tomates “de plástico”, sin sabor alguno, pieles brillantes, colores vivos y formas regulares que en su interior no guardan nada, más que agua, nada que ver con los tomates Raf. Muchos paladares [...]