tabla de cortar

Sobre estas líneas podéis ver un vídeo de Jamie Oliver en el que explica cómo asegurar la tabla de cortar, muy útil con algunos tipos de tabla, como la que muestra o cualquier otro modelo de tabla sea de madera o de plástico. A pesar de que hay cierta propensión al uso de tablas de [...]

La tabla de cortar es un utensilio de cocina imprescindible, las hay de muchos modelos, materiales, grosores, etc., facilitándonos la elección de la tabla de cortar que se adecue a nuestras necesidades. Además dada su funcionalidad e importancia de su uso, siendo un elemento que bien utilizado evita la contaminación cruzada de los alimentos, no [...]

Las tablas de corte para la cocina son un utensilio indispensable, no sólo protegen la superficie de trabajo, también están pensadas para que las hojas de los cuchillos no se deterioren. Las hay de distintos materiales, pero hoy de lo que queremos hablar es de los colores de las tablas de corte. Dado que las [...]

Si sigues buscando los regalos para el Día de Reyes, especialmente para alguien que disfruta de la buena mesa y de disponer de accesorios de cocina atractivos, útiles y de calidad, te traemos algunas propuestas por las que nosotros nos hemos decantado este año, se trata de Tablas de queso, foie y paté que permitirán [...]

Hace unos días os hablábamos de la tabla corta quesos con hilo metálico, un práctico utensilio que nos proporcionaunos cortes limpios e impecables en los quesos tiernos. Pero para los que busquéis más diseño, hoy os presentamos otro utensilio para cortar quesos, se trata de la quesera con cortador de queso incorporado (Cheese Slicer With [...]

Esta tabla corta quesos con hilo metálico es uno de esos utensilios que consideramos indispensable en la cocina, sin ella no lograríamos cortes limpios y precisos en nuestros quesos tiernos. Somos habituales en la compra de quesos blancos o como veis en la foto, queso de rulo de cabra, según la receta que vayamos a [...]

Sabemos que la tabla de cortar es uno de los utensilios sobre el que mayor cuidado debemos poner en nuestra cocina para evitar la contaminación cruzada de los alimentos, es decir, la transferencia de microbios contaminantes de unos alimentos a otros por entrar en contacto directa o indirectamente. Por eso, después de utilizar la tabla [...]

Encontramos en la red un utensilio que además de práctico, se puede considerar imprescindible, la tabla de cortar. Y naturalmente, para una tarea realmente efectiva es necesario disponer de buenos cuchillos que nos sirvan para picar, trocear, rebanar… Qué mejor idea que guardar ambos utensilios que, en principio, se utilizan a la vez que hacer [...]