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17 ago | I Curso de Sumilleres en Ávila
El Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la Cámara de Comercio de Madrid, junto a la Cámara de Comercio de Ávila y la Asociación de Sumilleres Abulense (ASA), van a realizar el I Curso de Sumilleres en Ávila, un curso con el que se pretende que en el sector hostelero de Ávila se goce de [...]
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06 jun | Andrea Alonso, Nariz de Oro 2010
Acabamos de conocer que se ha proclamado Andrea Alonso, Nariz de Oro 2010, la alicantina que trabaja en la vinoteca del centro comercial Makro de Alicante se ha convertido en la Mejor Sumiller del 2010, recordemos que se clasificó en la semifinal celebrada en Valencia. La Nariz de Oro es uno de los títulos más [...]
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20 may | XIX edición del concurso Nariz de Oro 2010
Los próximos 5 y 6 de junio tendrá lugar en el Hotel Puerta América (Madrid), la final de la XIX edición del concurso Nariz de Oro 2010. Tras las correspondientes semifinales realizadas en Sevilla, Valencia, Barcelona, San Sebastián y Madrid en las que han participado un total de más de 400 sumilleres, han pasado a [...]
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25 feb | Alberto Redrado, Premio Nacional de Gastronomía
El sumiller del Restaurante L’Escaleta de Cocentaina (Alicante), Alberto Redrado, es Premio Nacional de Gastronomía, galardón que como hemos ido viendo estos días, es otorgado por la Real Academia Española de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa. Hasta el día de hoy ya conocemos los Premios Nacionales de Gastronomía al Mejor Jefe de [...]
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31 oct | VI Jornadas Internacionales de Sumillería
Valladolid se convierte del 9 al 11 de noviembre en la ciudad de la gastronomía y el vino, además de la celebración del ya anunciado Concurso de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, durante los días mencionados se celebrarán también las VI Jornadas Internacionales de Sumillería, el escenario será el Centro Cultural Miguel Delibes, de [...]
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29 ago | Mejor Sumiller de Argentina, Agustina de Alba
Hace un par de semanas se proclamaba Mejor Sumiller de Argentina, Agustina de Alba, una joven de 22 años que demostró la pasión que procesa por el vino superando las difíciles pruebas impuestas por la organización. Nos enteramos gracias a Malbec TV de esta noticia y de que durante dos días, el Concurso “Vino Argentino. [...]
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09 ago | Sumiller personal para los usuarios de BlackBerry
Conocemos el Sumiller Personal para los usuarios de BlackBerry ofrecido por Lavinia, una conocida tienda dedicada al mundo del vino que cuenta con una de las mejores selecciones de vinos del mundo para los amantes de la enología. Se trata de un nuevo software que permite conocer toda la información relevante de los mejores vinos [...]
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22 jun | Nariz de Oro 2008, Jordi Raventós
Hoy conocemos quién ha sido el ganador de la Nariz de Oro 2008, Jordi Raventós, un sumiller que desarrolla su función en el hotel restaurante El Bosc, situado en la población de Banyeres del Penedés (Catalunya). En total se presentaron a este certamen más de 400 sumilleres de toda España, tras realizar las respectivas semifinales [...]
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06 jun | Ester Rico, grandes mujeres de la enología española
Ester Rico comenzó a introducirse en el mundo del vino de una forma fortuita, trabajaba en un restaurante de Madrid y le ofrecieron realizar unos cursos de formación, algo que ocurre en algunos restaurantes de España y que proporciona una mayor profesionalización en el ámbito de la hostelería. En este caso, Ester Rico optó por [...]
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31 may | Roger Viusà ha sido proclamado Segundo Mejor Sumiller del Mundo
Roger Viusà ha sido proclamado Segundo Mejor Sumiller del Mundo en el certamen celebrado en Roma correspondiente al Campeonato del Mundo de Sumilleres organizado por la Asociación Mundial Sumilleres. El primer puesto se lo adjudicó Aldo Sohm, sumiller del restaurante estadounidense Le Bernardin. Roger Viusà es un joven catalán que desempeña su función de sumiller [...]
