sopas

Todos tenemos alguna receta de sopa o crema de calabaza, un plato de cuchara rico y nutritivo que podemos aromatizar al gusto. Pero no os perdáis esta sencilla receta de Sopa de calabaza de Jamie Oliver, pues como siempre, podemos aprender nuevos trucos y ricas elaboraciones.
A nosotros nos ha encantado lo que el cocinero británico [...]

Para disfrutar de esta receta de Bacalao con sopa cremosa de hinojo no hace falta pasar mucho tiempo en la cocina, es una elaboración sencilla pero inunda el paladar de sabores equilibrados, dulces, salados, aromáticos y penetrantes.
El Bacalao con sopa cremosa de hinojo que hoy hemos preparado ha sido minimizando el contenido graso, resulta más [...]

La receta de Crema de setas con foie y aroma de trufa es una auténtica delicia con la que agasajar a tus invitados en las próximas celebraciones, la combinación de sabores es irremediablemente exquisita, la temperatura, la textura y el perfume que desprende el plato seducirá a los comensales desde que se presenta.
Pero la receta [...]

Qué mejor que empezar una comida con una Sopita de foie trufada, una deliciosa receta que Carmen, de Las Recetas de Mamá, quiere compartir con todos nosotros a través de vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú.
Carmen nos presenta la Sopita de foie trufada servida en vasitos, como aperitivo, pero también nos comenta que igual [...]

La Sopa de Galets es uno de los platos tradicionales de la Navidad en Catalunya, aunque se cocina todo el año, es costumbre que sea el entrante en la comida de Navidad, y a veces también se incluye en la cena de Nochebuena. Los galets son esta pasta con forma de caracolas, codillos o también [...]

Las temperaturas han bajado, así que nada mejor que un plato de cuchara rico y nutritivo. Os proponemos una receta de Sopa de setas y pollo que os encantará, resulta muy sabrosa y sienta de maravilla.
La receta de Sopa de setas y pollo es además muy fácil de hacer, teniendo el caldo preparado con [...]

Hoy os proponemos un Curry Laksa con setas y gambas que os va a seducir desde la primera cucharada, un entrante ideal para estos días fríos y para los amantes de los sabores especiados. El curry laksa es una sopa elaborada con leche de coco, curry y fideos de arroz entre otros ingredientes que pueden [...]

Una receta para disfrutar este otoño es la Crema de calabaza y nabos que hemos preparado hoy. Sencilla, nutritiva y sabrosa, cumple muchos propósitos, por lo que seguramente se sumará a tu recetario particular.
La Crema de calabaza y nabos se puede hacer más apetitosa añadiendo unos crujientes de jamón o de panceta, también puedes añadirle [...]

Servir una Sopa fría de judías blancas con caviar de tomate antes de que llegue el entrante a la mesa, será la mejor manera de preparar el paladar para un suculento menú. La sopa fría de judías blancas está muy sabrosa y es muy nutritiva, es posible que te guste tanto que en lugar de [...]

El Gazpacho de sandía que Carmen nos envía es otra de esas sopas frías que van a tener un hueco en la mesa de muchos hogares durante el verano. Es un plato que proporciona muchas vitaminas, nos refresca e hidrata y además está buenísimo.
Nos encanta ampliar el recetario de verano con vuestras elaboraciones, esperamos [...]