-
19 Jun | Hoy Cocinas Tú: Setas de cardo empanadas al cabrales
Sin dudarlo, las Setas de cardo empanadas al Cabrales tienen que ser un exquisito manjar. Sólo de ver la foto que la autora del blog Todos a la mesa nos envía para compartir en Hoy Cocinas Tú, parece que sentimos la textura crujiente y jugosa en el paladar, y al leer la receta incluso percibimos [...]
-
30 Abr | Receta de Arroz con setas y langostinos
El Arroz con setas y langostinos nunca falla, es uno de los más tradicionales “mar y montaña”, pero se pueden otorgar muchos matices en los sabores dependiendo de los ingredientes que se incorporen a la hora de hacer el caldo o el sofrito. Hoy hemos disfrutado mucho con este plato (plato único), amantes como somos [...]
-
25 Feb | Risotto de alcachofas y setas con cúrcuma
Si decimos que nos encanta el risotto, igual nos repetimos, pero es que no hay un día a la semana que no disfrutemos de este plato de tradición italiana, tan rico y versátil, tan sencillo de hacer y tan agradecido de comer.
Hoy hemos preparado un Risotto de alcachofas y setas con cúrcuma, esta especia es [...]
