Sergi Arola

Como sabemos, Sergi Arola es la imagen de los productos Deluxe de Lidl, y la relación está cada vez más afianzada, además de que la web de la cadena de supermercados alemana cuenta con la sección Lidl Recetas, ahora nos ofrecen vídeo recetas de Sergi Arola. De momento son seis las recetas en vídeo que [...]

La pasada semana se presentó en Madrid Gastronomía I+D+i. Grandes cocineros españoles, se trata de un libro y aplicación para telefonía móvil que surge fruto de la labor del experto gastronómico Ignacio Medina, Anaya Touring y Vodafone, es una iniciativa de la operadora de telefonía desarrollada para obsequiar a sus clientes institucionales y corporativos, con [...]

Si en estos momentos nos preguntan por un restaurante en Barcelona, en el que disfrutar de una cocina con raíces y actualizada, en un ambiente joven y familiar, y en un entorno idílico, íntimo pero que invita a la sociabilidad, recomendaríamos el Restaurante Arola, ubicado en la segunda planta del Hotel Arts de la ciudad [...]

Hace una semana que se abrió el nuevo establecimiento de Sergi Arola y Diego Cabrera en Madrid, se llama Le Cabrera, un local que según cuentan los que lo han visitado, va a dar mucho que hablar, sobre todo gracias a la profesionalidad y al buen hacer del barman que le ha dado nombre, Diego [...]

Lidl actúa, acaba de iniciar la campaña de Navidad ‘Lujo para todos’ sorprendiendo a más de uno, Sergi Arola es la imagen que nos quiere convencer de que ‘la calidad no es cara’. Pero no entremos en la profesión de cocinero y la coherencia de la imagen que venden a fabricantes, empresas, marcas… (seguro que [...]

El próximo mes de septiembre, el chef catalán Sergi Arola se hará cargo del restaurante del Hotel Tivoli São Paulo Mofarrej (Brasil) inaugurado el pasado mes de febrero. El restaurante recibirá el nombre de Arola Vintetres. Su apellido siempre forma parte de los nombres de los restaurantes que asesora, como el Arola de Portugal, el [...]

A través de La Sexta Noticias vemos las muestras de apoyo a Heston Blumenthal. Seguro que todos estáis enterados de que Heston Blumenthal cerró The Fat Duck temporalmente a causa de la ‘intoxicación’ acusada por algunos comensales, que después de muchas investigaciones todavía se desconoce si se trata de una intoxicación o de una enfermedad, [...]

El próximo 5 de marzo sale a la venta La Cocina de Sergi Arola, un libro que muestra el recorrido del chef catalán desde sus inicios hasta hoy. Un total de 300 páginas con cientos de ilustraciones a todo color y algunas de sus recetas más destacada no son el tema principal del libro. Sergi [...]

Las estrellas Michelin de Sergi Arola han levantado expectación y causado en muchos casos extrañeza, sobre todo porque no es propio de la guía que conceda dos estrellas de golpe y además a un restaurante que no lleva ni un año abierto, como es el caso de Sergi Arola Gastro. Como ya comentamos, esto abre [...]

Después de ver el programa de anoche ’360 grados’ emitido en Antena 3 y titulado ¿Los españoles nos alimentamos bien?, nos quedamos con lo mismo que sabíamos, España no se alimenta bien. En cuanto al debate creado por Santi Santamaria, no pudimos contar con la presencia de José Carlos Capel, al parecer declinó la invitación [...]