Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

salón

  • 30 mar | Barcelona Degusta 2011

    El salón de la alimentación para el consumidor ya tiene fecha para su celebración este año, anteriormente se desarrollaba en marzo, pero Barcelona Degusta 2011 va a tener lugar a final de año, del 2 al 4 de diciembre de 2011, y será en el recinto de Monjuïc, Fira de Barcelona. Otra novedad es el [...]

  • 17 mar | Salón Internacional del Chocolate de Astorga

    SICA 2011 es el Salón Internacional del Chocolate de Astorga, un evento organizado por la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Astorga, que celebra este año su segunda edición y tendrá lugar del 9 al 11 de junio, hay tiempo suficiente para reservar estas fechas en la agenda de eventos gastronómicos, sea por motivos [...]

  • 02 feb | Gulfood 2011

    Del 27 de febrero al 2 de marzo tendrá lugar en Dubai (Emiratos Árabes Unidos), el salón Gulfood 2011, una cita del mundo de la alimentación considerada la más importante de las que se celebran en Oriente Medio, se podría realizar una comparativa con la feria Alimentaria de Barcelona. Gulfood, el salón de la alimentación [...]

  • 29 ene | Salenor 2011

    Salenor 2011, el Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte es una feria de carácter bienal que aúna dos citas, Equipalia (Salón del Equipamiento y Suministros para Hostelería, Hotelería, Confitería y Panadería del Norte de España y Expoaliment (Salón Profesional de la Alimentación y Bebidas del Norte). Recordemos que la I Edición de [...]

  • 28 ene | Salón de la Alimentación 2011 de Castilla y León

    Del 15 al 17 de marzo se celebrará el Salón de la Alimentación 2011 de Castilla y León, evento que cambió su nombre tras varias ediciones denominándose Salón Alimentaria. Como ya es habitual, la cita se celebrará en Feria de Valladolid, el recinto se convertirá en un escaparate expositor en el que se mostrará toda [...]

  • 21 ene | Sirha 2011

    Del 22 al 26 de enero se celebra Sirha 2011, el Salón Internacional de Hostelería, Catering, Restauración y Alimentación que cada dos años, tiene lugar en Eurexpo Lyon (Francia), celebrando en esta ocasión si 15ª edición. Esta feria internacional es una de las más importantes del país vecino, no sólo por la extensa exposición que [...]

  • 07 ene | Xantar 2011

    Xantar 2011 es el Salón Gallego de Gastronomía y Turismo que se celebra en Orense y que este año acoge su decimosegunda edición, será del 2 al 6 de febrero en el recinto ferial Expourense, desde las 12:00 horas hasta las 01:00 horas de miércoles a sábado, y clausurando el domingo a las 20:00 horas, [...]

  • 03 ene | Restauración Moderna 2011

    Con el nombre Restauración Moderna 2011, easyFairs organiza el Salón de la Alimentación Urbana, Colectividades, Catering y Vending, evento que tendrá lugar en Madrid, en el recinto ferial IFEMA, los próximos 16 y 17 de febrero de 2011. El salón está dirigido al sector profesional, ofreciendo un lugar de encuentro para quien se dedica a [...]

  • 05 dic | XXV Salón Internacional del Club de Gourmets 2011

    Del 11 al 14 de abril del próximo año se celebrará, previsiblemente, el XXV Salón Internacional del Club de Gourmets 2011, salón que se desarrollará en los pabellones 4, 6 y 8 de Feria de Madrid (IFEMA) como en las dos ediciones pasadas. Este año se cumple el vigesimoquinto aniversario de esta cita profesional referente [...]

  • 14 sep | Hostelco 2010

    Hostelco 2010, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades, tendrá lugar en el Recinto Montjuïc (Barcelona) del 5 al 9 de noviembre. Se trata de un evento profesional en el que se dan a conocer las últimas novedades y la oferta existente en lo que respecta a servicios, productos o equipamiento [...]

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