Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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sal de guindilla

  • 15 May | Sal de guindillas

    Esta sal de guindillas la vimos ayer en el programa de Canal Cocina “Proteína marina”, presentado por la cocinera del restaurante alicantino La Finca, Susi Díaz. No vimos el programa, llegamos justo en el momento en el que hacía la mezcla de los ingredientes para hacer la sal de guindillas, pero imaginamos que esta chef [...]

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