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22 may | Bodega Blecua, triple selección de Viñas del Vero
Nuestra Ruta del Vino de Somontano comenzó con una visita a la Bodega Blecua, un ambicioso proyecto de la Bodega Viñas del Vero que comenzó su andadura en el año 2.000. Se trataba de crear una bodega que sólo elaborase vinos de alta gama, para los que realizan una exhaustiva selección de los mejores viñedos, [...]
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22 may | Historia de la enología
Durante nuestra Ruta del Vino Somontano hemos conocido varias bodegas que os iremos describiendo, Enate, Blecua, Pirineos, Olvena y Laus. En todas ellas se mostraba un poco de historia de la enología a través de los distintos utensilios que se empleaban antaño para elaborar vino. Prensas, bombas de trasiego, básculas de toneles, estrujadoras, todos los [...]
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22 may | Ruta del Vino Somontano
Los dos días que hemos disfrutado de la Ruta del Vino Somontano nos han sabido a poco, pero afortunadamente esta ruta sólo acaba de empezar, es lo que tienen las tierras, las gentes, los vinos, la gastronomía y la gran oferta de ocio y cultura que ofrece Somontano, te hace volver y vais a ver [...]
