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08 Ago | Cerveza rusa Baltika
Hoy hemos probado la cerveza rusa Baltika Porter Nº6, marca de cerveza fabricada por Baltika Breweries, compañía que actualmente es líder en el mercado ruso de cerveza y de la que se dice que es uno de los pocos ejemplos empresariales rusos que en pocos años ha logrado convertirse en un “orgullo nacional” por [...]
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18 Ago | Rusia rechaza la carne de cerdo europea
Rusia rechaza la carne de cerdo europea, se trata de una medida que especialmente afecta a tres países, Francia, Alemania y España. La legislación rusa es exigente con los alimentos que recibe del exterior, no hace mucho hablábamos del duro control al que se someten las frutas y verduras comunitarias donde los valores de contenidos [...]
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09 Ago | El vino chileno conquista Rusia
El vino chileno conquista Rusia, los datos de mercado así lo muestran, en casi diez años las exportaciones de vino chileno a Rusia han pasado de 97.000 dólares (una cifra ridícula) a los 43 millones de dólares el pasado año. El crecimiento de consumo de vino chileno es notable, cada año las cifras se elevan [...]
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25 Jul | Rusia endurece el control sobre los alimentos de importación
Rusia endurece el control sobre los alimentos de importación, concretamente sobre las frutas y verduras que recibe de la Unión Europea. A través del post la legislación rusa es muy exigente con el nivel de contaminantes presentes en los alimentos vegetales, conocíamos que la legislación rusa no contemplaba la escala de valores europea sobre el [...]
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29 Jun | World Food Moscow
El próximo día 23 de septiembre comenzará en Moscú la XVII Edición de la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas World Food Moscow 2008. Se trata de un interesante punto de encuentro para el sector profesional de la agroalimentación y un escaparate en el que ofrecer al mercado ruso todos aquellos productos innovadores o de [...]
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16 Jun | Aceite de piñón
El aceite de piñón es un condimento muy interesante para utilizar en la cocina, se trata de un aceite de color dorado que ofrece un sabor y una finura excepcionales. Es ideal para aliñar la ensalada o un plato de pasta aunque también puede utilizarse sobre la carne una vez cocinada proporcionándole un sabor muy [...]
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26 Mar | La legislación rusa muy exigente con el nivel de contaminantes presentes en los alimentos vegetales
La legislación rusa es muy exigente con el nivel de contaminantes presentes en los alimentos vegetales, de hecho, los niveles de los distintos residuos tóxicos que pueden incorporar algunas frutas, verduras u hortalizas, como pueden ser los pesticidas, dioxinas, nitratos, metales pesados, etc., son inferiores a los que se exigen en la Unión Europea.
Esta [...] -
17 Mar | Damskaya, el vodka femenino
Hace unos meses se lanzó al mercado Damskaya, un nuevo vodka de la firma Deyros orientado exclusivamente al mundo femenino. Cada vez son más las compañías que intentan captar la atención de las consumidoras ofreciéndoles bebidas exclusivas para ellas, vino, cerveza u otras bebidas que prometen satisfacer el paladar de la mujer (¿es que es [...]
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10 Ene | Samovar ruso, un curioso utensilio para disfrutar del té
Estando en Barcelona nos llamó la atención un curioso utensilio que vimos en una tienda de antigüedades, se asemeja a aquellos pequeños barriles que incorporan un grifo y que se utilizan como adorno o para ofrecer vinos y licores. No teníamos la cámara de fotos a mano, pero hemos encontrado algo parecido en la red.
Lo [...]
