La Focaccia de aceitunas y romero la preparamos como la que ya os mostramos hace unas semanas, la Focaccia con queso de cabra. Es un condimento muy tradicional el de las aceitunas y romero, pero es que es exquisito, te recomendamos probarlo si no lo has hecho todavía.
Las focaccias también son muy adecuadas para esta [...]

Hemos preparado estos muslos de pollo al cava y berenjenas con miel de romero para comer, nos hemos chupado los dedos y hemos quedado más que satisfechos acompañando este plato con unas patatas fritas crujientes. El pollo al cava es como el pollo a la cerveza, gusta a todo el mundo, y en combinación con [...]

El Solomillo con glaseado de arándanos y parmentier de romero y ajo es uno de esos platos que de fáciles que son, te preguntas por qué no lo haces más a menudo, y también, más que nada porque es una delicia para el paladar.
Esta elaboración proporciona además un segundo plato muy saludable y satisfactorio para [...]

Los quesos frescos son ideales para ser aromatizados con hierbas y especias y proporcionar así un sabroso sabor a nuestras elaboraciones. Ahora que es tiempo de disfrutar de platos refrescantes, es un buen momento para disfrutar de los quesos frescos, los que se elaboran a partir de leche pasteurizada, para incorporarlos en las ensaladas, sean [...]

Esta es una versión de la focaccia que hacemos a menudo, hay tantas que vamos probando y lo malo es que siempre salen buenas. Esta elaboración es de las rápidas, con un solo levado.
La Focaccia a las hierbas, con ajo en polvo, romero y orégano, es de nuestras preferidas, muchas veces la hacemos cuando [...]

Hoy hemos disfrutado de unos sabrosos Langostinos picantes al romero que nos han dejado muy buen sabor de boca. Se trata de una elaboración sencilla que logra seducir a los paladares más exigentes, pues el picante realza los sabores de los alimentos más insípidos, sólo hay que dar con el punto que acepta el comensal. [...]