-
03 feb | Logroño, Capital Española de la Gastronomía 2012
Ayer conocíamos las diez ciudades candidatas a ser Capital Española de la Gastronomía 2012, Sevilla, Logroño, Gijón, Segovia, Ciudad Real, Lugo, Oviedo, Valladolid, Granada y Santiago de Compostela, y como os anunciamos, esta mañana se hacía pública la resolución del Comité Técnico, ya conocemos su decisión, Logroño es la Capital Española de la Gastronomía 2012. [...]
-
02 feb | Premios de la Literatura Gastronómica 2011
Hace unos días conocíamos los nombres de los galardonados españoles en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía, el Gran Premio de la Ciencia de la Alimentación para José Ordovás, el Gran Premio del Arte de la Cocina para Joan Roca, el Premio Sumiller para José Polo y tres Premios Chef del Futuro para [...]
-
30 ene | Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2011
Leemos un artículo del presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, publicado aquí, que esta mañana se ha celebrado en París la Asamblea General de la Académie Internationale de la Gastronomie (Academia Internacional de Gastronomía), una asociación sin ánimo de lucro formada por 22 países que trabajan el proteger y promocionar la [...]
-
25 nov | Lista de los Mejores Quesos del Año 2011
En el mes de junio nos hacíamos eco de la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Queso 2011, una iniciativa impulsada por el MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) con el propósito de motivar a los productores para que elaboren y comercialicen quesos de calidad, fomentar entre los consumidores [...]
-
10 nov | Premios del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2011. Vídeo
Ya conocéis quienes han resultado ganadores del Concurso Internacional de Tapas de Valladolid y del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, pero os hemos preparado los vídeos en los que podéis ver la proclamación de los campeones y la entrega de premios que se celebró anoche en la ya denominada capital del pincho [...]
-
25 oct | Premios Alimentos de España 2011
El MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) ha convocado los XXIV Premios Alimentos de España 2011, premios con los que se pretende reconocer la labor de las empresas y los profesionales que trabajan en el sector de la agroalimentación, ofreciendo alimentos de calidad que se han desarrollado de forma sostenible y [...]
-
21 oct | Miguel Ángel de la Cruz, Premio Mejor Plato Vegetal del Año 2011
Hoy se ha fallado el Premio al Mejor Plato Vegetal del Año 2011, que como os comunicamos hace dos semanas, era otorgado en la feria Fruit Fusión enmarcada en Fruit Attraction 2011, la feria internacional del sector de frutas y hortalizas que ha finalizado hoy, haciendo merecido ganador de este premio a Miguel Ángel de [...]
-
14 oct | Galardonados en los V Premios Nacionales de Hostelería
Hace unos meses os anunciamos que se había abierto la convocatoria de los Premios Nacionales de Hostelería 2011 de la mano de la Federación Española de Hostelería, la finalidad es reconocer la labor de los profesionales del sector otorgándoles un premio por su trayectoria y labor en las distintas categorías, pues bien, ya conocemos a [...]
-
06 oct | Premio al Mejor Plato Vegetal del Año 2011
Se acerca la fecha señalada para la celebración de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas organizada por FEPEX e IFEMA, Fruit Attraction 2011, como os comunicamos en su momento, tendrá lugar en Feria de Madrid del 19 al 21 de octubre y os recordamos que en el marco de este evento, Madrid [...]
-
28 ago | Premios NAOS 2011
La Estrategia NAOS nació en el año 2005 de la mano del Ministerio de Sanidad y Consumo a través de AESAN, es la estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad que tiene como objetivos sensibilizar a la población sobre los problemas de salud a los que conducen unos hábitos de vida [...]
