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Los ánimos en el sector lácteo están bastante crispados, el sector lácteo alemán no está dispuesto a tolerar lo que está ocurriendo y si las cosas no cambian, pretenden secundar una huelga de productores de leche en toda Europa. El detonante de esta conducta ha sido la reducción de los precios que están cobrando por [...]

El arroz sufre restricción en las exportaciones y límites en las ventas, la escasez de cereales empieza a hacerse notar, en Estados Unidos ya se está limitando la compra de arroz en algunos hipermercados para prevenir la futura carencia del producto, se han reducido las ofertas de diferentes variedades de arroz, principalmente Jazmín, Basmati y [...]

La carencia de alimentos y el galopante incremento de los precios, son noticias que preocupan a todos los países del mundo, las influencias que han propiciado esta situación son variadas, especulación, biocombustibles, etc., Sin embargo, parece que la carencia de alimentos en el tercer mundo se encuentra sujeta a otros motivos, así lo indica el [...]

El pan es un alimento fundamental, especialmente en aquellos países en los que la pobreza se encuentra más presente, la falta de este alimento puede provocar serios problemas. Un ejemplo sería la crisis del pan en Egipto acaecida durante el pasado mes de marzo, fue tan grave la situación que incluso tuvo que intervenir el [...]

Son sorprendentes las declaraciones que ha realizado la canciller alemana Angela Merkel, según sus palabras, los biocombustibles no son responsables del encarecimiento de los alimentos y responsabiliza de la subida de los precios a las nuevas políticas agrarias de los países en vías de desarrollo y a los nuevos hábitos alimenticios. Precisamente las nuevas políticas [...]

Muchos de los alimentos que podemos adquirir en los mercados europeos son más caros y algunas de las razones que se argumentan son la “supuesta” garantía ofrecida por los controles que se realizan para poder proporcionar a los consumidores unos valores mínimos de calidad y seguridad. Algunas de las noticias que hemos podido conocer durante [...]

Hoy conocemos una noticia en la que se muestra con más notoriedad un cambio en la mentalidad de los políticos de los países más ricos del mundo. Ante la lamentable situación de la alimentación a nivel mundial, el G8 busca soluciones para paliar la subida del precio de los alimentos. Hace unos días hablábamos sobre [...]

Las manifestaciones y movilizaciones de los productores de leche de nuestro país se suceden, al parecer, una de las causas principales que han suscitado la crispación del sector lechero es la reducción de los precios de la leche motivada por el aumento de la cuota de la leche en Europa. Hace unas semanas conocíamos la [...]

A través de la directora ejecutiva adjunta del Programa Mundial de Alimentos, Susana Malcorra, tenemos una explicación sobre las causas de la subida del precio de los alimentos a nivel mundial. El incremento de consumo de algunos países que están evolucionando muy rápido en el mercado, como pueden ser China o la India, el aumento [...]

Acabamos de conocer una propuesta realizada por el Comisario de Medio Ambiente de la Unión Europea en la que se solicita una reducción del IVA en los alimentos ecológicos. Se trata de una interesante propuesta para poder potenciar el consumo de este tipo de alimentos saludables entre la población europea. En varias ocasiones hemos hablado [...]