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03 Sep | Lionesas rellenas de queso crema al pesto
Un aperitivo rápido y delicioso, Lionesas rellenas de queso crema al pesto. Si tienes invitados y quieres preparar un aperitivo variado, te recomendamos preparar con anterioridad unas lionesas a partir de esta receta de Pasta choux, después basta con rellenar con los ingredientes que más te gusten.
En esta ocasión hemos elaborado las Lionesas rellenas de [...] -
02 Sep | Receta de Champiñones al pesto
Para servir como aperitivo o guarnición muchas veces preparamos esta receta de Champiñones al pesto, no tienen apenas elaboración y el resultado es realmente sabroso. El pesto es una salsa que combina muy bien con muchos platos además del uso tradicional en la pasta, y los champiñones son un excelente alimento, nutritivo y saciante, muy [...]
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19 Jun | Receta de Crema de judías al pesto con brocheta de pollo
La Crema de judías al pesto con brocheta de pollo es un plato muy sabroso ideal para una cena, en un solo plato incorporas distintos nutrientes a la vez que disfrutas de una rica combinación de sabores.
La crema de judías aderezada con la salsa pesto es una delicia, también puedes servirla sola como entrante, además [...] -
16 Jun | Receta de Risotto al pesto
Hoy hemos preparado este Risotto al pesto aprovechando que la plantita de albahaca estaba generosa y os hemos mostrado nuestra elaboración de la salsa pesto. Así que si eres un fanático de la pasta con pesto, no te quepa la menor duda de que el Risotto al pesto también tendrá un hueco en tu recetario. [...]
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16 Jun | Salsa Pesto
La Salsa Pesto es una de las grandes tradiciones de la cocina italiana, con sabores puramente mediterráneos. Enaltece múltiples elaboraciones, tanto por su sabor como por su carga aromática. No sólo la pasta es agradecida con este aderezo, la salsa pesto resulta una delicia para potenciar platos de pescado, cremas o sopas, patatas, quesos, etc.
Su [...] -
16 Mar | Receta de Bacalao con muselina de pesto y aire de limón
Os proponemos una rica receta, el Bacalao con muselina de pesto y aire de limón, no porque estemos en puertas de Semana Santa y este pescado tome especial relevancia, es que es una delicia que hay que degustar. La idea era variar el bacalao con muselina de ajos que habitualmente elaboramos sumándole equilibrados sabores. Probarlo, [...]
