En posesión de una enorme sepia, se nos han ocurrido dos elaboraciones, la primera son estas Patatas confitadas con sepia y un alioli de perejil rizado que nos ha sabido a poco. Puede ser un aperitivo si pones una unidad por comensal, o un entrante si sirves dos o tres, y es que en el [...]

La combinación de los platos principales con frutas es una opción cada vez más utilizada y es que resultan sabores verdaderamente sorprendentes. Es el caso del Arroz a la naranja y cardamomo, un sabor exótico a la vez que mediterráneo. Rico y sano, pruébalo.
Ingredientes (4 comensales)
300 gramos de arroz basmati, 300 mililitros de zumo [...]