pastel

Unos palillos y unas nubes (malvaviscos) pueden convertirse en nuestros mejores aliados para proteger una tarta para su transporte, quien dice una tarta dice cualquier dulce de repostería que hayamos elaborado y tengamos que llevar a una fiesta o una comida familiar. Os ponemos el ejemplo con el Amor polenta que preparamos hace unas horas, [...]

Hace un tiempo os explicábamos qué es un bundt cake, así que hoy vamos al grano con esta receta de Bundt cake de chocolate con almendras. Seguramente, los amantes del chocolate no vais a querer leer más líneas que las que explican qué ingredientes necesitáis y cómo hacer este bizcocho para poneros manos a la [...]

A los que nos gusta, nos encanta la calabaza, tenemos la fortuna de que podemos disfrutar de ella durante todo el año por sus distintas variedades y estaciones más productivas, así que en cualquier momento podremos elaborar la receta que Irmina comparte ne vuestra sección Hoy Cocinas Tú, el Pastel de calabaza y merengue, que [...]

En cuanto tengáis una ocasión en la que preparar un pastel o tarta para una celebración, os proponemos que no dejéis escapar esta Tarta de chocolate y mascarpone, incluso os recomendamos que busquéis la ocasión cuanto antes para probar esta delicia, rica hasta decir basta. Además, es una tarta fácil de hacer, se puede decir [...]

La tarta Mississippi Mud está especialmente pensada para los amantes del chocolate, se trata de una tarta cremosa que por lo que cuentan, debe su nombre a las orillas del río Mississippi, a las que se asemeja por su densidad. Mª José, autora del blog La Cultura del Tupper, nos recomienda probar esta tarta, una [...]

Hoy compartimos con vosotros un vídeo en el que la Chef Marilyn Santos-McNabb, profesora de Le Cordon Bleu College of Culinary Arts, nos muestra cómo hacer rosas para decorar pasteles utilizando glasa real o algún tipo de frosting similar, una forma de conseguir que una tarta casera resulte más llamativa, luciendo los motivos decorativos de [...]

La calabaza de invierno va a formar parte de muchos de los platos, dulces y salados, en los próximos meses, al menos en nuestra cocina, y esperamos que también en la vuestra porque se trata de un alimento de gran valor nutritivo y además es muy versátil, prueba de ello son las diferentes recetas con [...]

El Pastel de pera acompañado de un helado cremoso de canela que véis sobre estas líneas, es la receta que Anna, autora del blog GastroAdikta, comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Un buen momento para empezar a valorar lo que vamos a hornear este fin de semana, ¿verdad?. Como veréis en la [...]

Este bizcocho es otra obra dulce de Irmina, autora del blog El Zurrón de los Postres, una Olla de Halloween que va a dar pena comerse, bonita puesta en escena ¿verdad?, pero mejor será su degustación, pues se trata de un bizcocho empapado en almíbar y como podéis apreciar, acompañado y decorado con distintos motivos [...]

La Tarta Dobos con dulce de leche es la versión de la Tarta Dobos originaria de Hungría elaborada con chocolate y caramelo, que comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú la autora del blog Alimenta, Cristina. Esta un dulce tradicional muy antiguo del que hablaremos en otro momento, pues seguro que viendo la [...]