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30 abr | Receta de Arroz con setas y langostinos El Arroz con setas y langostinos nunca falla, es uno de los más tradicionales “mar y montaña”, pero se pueden otorgar muchos matices en los sabores dependiendo de los ingredientes que se incorporen a la hora de hacer el caldo o el sofrito. Hoy hemos disfrutado mucho con este plato (plato único), amantes como somos [...]
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26 mar | Receta de Arroz con cordero Esta receta de Arroz con cordero se puede hacer con el cuello de cordero, parte muy jugosa y sabrosa o con algún otro corte que sea ideal para los guisos. El cuello de cordero tiene un poco más de grasa, poca carne pero aporta un sabor excelente. Como casi siempre compramos los corderos enteros o [...]
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19 ene | Receta de Paella de langostinos y setas El arroz es un tesoro culinario que nos proporciona en cada elaboración una sinfonía de sabores que nos deleita, la paella es una de las recetas tradicionales de nuestro país por la que nos conocen en el extranjero. La paella es un plato que tiene multitud de matices y variantes y que si está bien [...]
