Las semillas transgénicas y las futuras generaciones que puedan derivarse de ellas, se convierten en una propiedad privada, pero de la compañía que las patentó. En este vídeo podemos conocer con mayor profundidad las semillas transgénicas, sus problemas y consecuencias.

Es escandaloso e inmoral, según se desprende del reportaje del canal Odisea, si en unos terrenos de cultivo aparecen plantas transgénicas de colza, ya sea porque el aire trajo las semillas o porque alguien las lanzó fortuitamente, la compañía propietaria de la patente tiene derecho a reclamarlas.

En un principio pueden ser sólo unas pocas plantas y pasar inadvertidas, pero cada una de ellas puede terminar originando de 4.000 a 10.000 semillas transgénicas que se dispersarán por todo el campo de cultivo y el próximo año terminar germinando. Las consecuencias son desastrosas, ya que pueden destruir cultivos posteriores que el agricultor hubiera desarrollado.

Esto ya es grave de por sí pero lo que viene a continuación es de juzgado de guardia, Monsanto te puede denunciar indicando que las plantas y las semillas son de su propiedad. No importa cómo han llegado allí las semillas, pero sí importa, según la compañía, que el agricultor las haya dejado crecer.

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Un grupo de investigadores del Servicio de Investigación Agrícola norteamericano e investigadores de la Universidad de Hawai, acaban de dar a conocer el trabajo en el que se muestra el genoma de una papaya transgénica.

La fruta en cuestión, también conocida como melón de árbol, lechosa, fruta bomba o mamón, es una de las frutas más populares de Estados Unidos y muy valorada por su aporte nutricional, ya que ofrece un alto contenido en potasio, provitamina A, vitamina C, vitamina E, ácido fólico, fibra soluble, etc., en definitiva, es una fruta muy completa.

La papaya utilizada comenzó a desarrollarse en 1985, los investigadores modificaron genéticamente las plantas de papaya pertenecientes a una variedad denominada Rainbow, que presentaba mayor resistencia que las demás variedades frente al ataque del virus, para que se activara un gen que conferiría a los frutos una mayor resistencia frente al ataque del virus de la mancha anillada de la lechosa (papaya).

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Algunas de las noticias que se desprenden del VI Foro Mundial del Vino nos proporcionan una idea sobre la importancia de este evento, en esta ocasión hemos conocido algunas de las conclusiones de Paul Chambers, un experto australiano en biotecnología. La modificación genética de las levaduras del vino fue un tema defendido por el investigador y así lo mostró en la conferencia que realizó.

El experto habló de dos levaduras genéticamente modificadas, una que reducía la producción de glucosa o alcohol, y otra que reducía la generación de un elemento potencialmente cancerígeno, el carbamato. Este tipo de levaduras están prohibidas en Europa y en Australia, sin embargo, en Canadá o Estados Unidos están totalmente permitidas.

De todos modos, aunque estén permitidas, los productores no las utilizan y la razón es obvia, el miedo a la reacción del consumidor, ya sabemos que mayoritariamente la población no acepta el uso de transgénicos en los alimentos, algo que el experto defiende y argumentos no le han faltado.

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Acabamos de conocer el trabajo de un consorcio de investigación internacional (proyecto Pharma-Planta) en el que afirman que se ha desarrollado un nuevo maíz transgénico para luchar contra el sida. Según dicen, el nuevo producto podrá prevenir el contagio sexual del sida gracias a la modificación genética que se ha realizado en el maíz y en la que se han incluido anticuerpos contra el virus de esta enfermedad.

Una de las aplicaciones que destacan los investigadores, es la posibilidad de cultivar este maíz en aquellos países en vías de desarrollo en los que no existen recursos suficientes para acceder a la medicación, el maíz en cuestión sería mucho más económico y más viable para tratar a la población contra esta enfermedad.

Los Organismos Modificados Genéticamente (OMG) son una alternativa cada vez más utilizada en el campo de la ciencia, para nosotros existen varias diferencias entre el maíz que pueda desarrollar la compañía biotecnológica Monsanto y un consorcio internacional de investigación. En primer lugar, el consorcio no busca el beneficio económico de igual modo, sino la mejora de la salud humana, las investigaciones son supervisadas por distintos investigadores y se estudian exhaustivamente los posibles efectos negativos o secundarios que puedan darse.

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Se han aprobado nuevos cultivos experimentales de maíz trangénico en varias localidades gallegas, ante estas noticias es lógico pensar que España es un campo de pruebas de los alimentos trangénicos. No hace mucho conocíamos que el Ministerio de Medio Ambiente español autorizaba ensayos en Extremadura con el maíz transgénico MON810, ahora tambien se realizarán ensayos con esta y otra variedad trangénica en Galicia.

De nuevo, el Ministerio de Medio Ambiente español da el beneplácito a este tipo de investigaciones cuya iniciativa proviene de las grandes multinacionales biotecnológicas, una de ellas muy conocida, Monsanto. Las variedades de maíz sujetas al estudio son MON-810 y NK603, variedades que pueden soportar el ataque del famoso taladro, un insecto que representa la mayor plaga a nivel mundial sobre el maíz. Las variedades de maíz también son capaces de soportar los herbicidas y otros insectos que aunque no representan ser una plaga, merman las producciones.

Evidentemente los ensayos son necesarios para comprobar la viabilidad de las nuevas variedades, de igual modo son necesarios estudios que certifiquen la inocuidad para el consumo humano, pero lo que no resulta tan evidente es que estas pruebas se deban realizar en fincas donde la contaminación genética puede darse, el polen viaja y recorre enormes distancias.

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México ha dado el visto bueno para empezar a experimentar con nuevas variedades de maíz transgénico desarrolladas por Monsanto, una empresa multinacional especializada en la manipulación genética de las semillas para desarrollar nuevos cultivos y de la que ya hemos hablado en algunas ocasiones.

Uno de los países que representa la cuna del maíz es México, allí se plantan numerosas variedades de este alimento tan importante para la humanidad. Podemos encontrar el clásico, el maíz azul, el rojo, el negro, etc., cada variedad ofrece unas características nutricionales específicas. El maíz es un gran aliado de la salud, proporciona un gran número de beneficios al organismo y la gran cantidad de variedades existentes permite preparar un gran número de elaboraciones gastronómicas.

Teniendo hasta 10.000 variedades y pudiendo trabajar mediante selección genética, resulta extraño que se acepte la experimentación transgénica con el maíz en este país. La posible contaminación genética es evidente y se han dispuesto una serie de reglas para evitarla, como por ejemplo, no cultivar maíz transgénico en los llamados “centros de origen”, lugares donde sólo se alberga una única variedad de maíz que no se puede encontrar en ninguna otra región del mundo.

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Werner Arber es un reputado microbiólogo suizo que en breve cumplirá 80 años, se graduó en el Instituto Federal de Tecnología de la capital suiza y se doctoró posteriormente en la Universidad de Ginebra. Su carrera científica ha sido brillante, llegando a recibir en 1978 el Premio Nobel por los trabajos de investigación realizados sobre las denominadas enzimas de restricción. Sin duda, se trata de un hombre con amplios conocimientos en el campo científico y concretamente en el campo de la biología molecular.

Hoy conocemos las declaraciones que ha realizado el eminente profesor en torno a un tema de actualidad que preocupa a millones de personas, nos referimos a los alimentos transgénicos. Al parecer, el profesor Werner, durante una conferencia pronunciada en la inauguración del auditorio Galileo Galilei de la Academia Mexicana de Ciencias, respalda el desarrollo de este tipo de alimentos sin lugar a dudas.

Werner indica que es adecuado trabajar en estos campos y producir alimentos transgénicos para abastecer a la población, realiza una comparativa entre la naturaleza, concretamente la evolución y la ingeniería genética. La única diferencia entre ambos conceptos es el tiempo, la naturaleza realiza los cambios en periodos muy largos. En cuanto a errores o éxitos, ambos conceptos presentan la misma magnitud, salvando evidentemente el factor tiempo.

El profesor indica que se ha instaurado una idea errónea con respecto a los alimentos transgénicos y que se debe tener en cuenta que la ciencia utiliza los métodos que la naturaleza le ha enseñado, adaptándolo y por decirlo de algún modo, reinventado lo que la naturaleza tardaba en realizar miles de años. Además, para respaldar todo lo manifestado, Werner Arber sostiene que sin cambios y sin mutaciones la evolución no tendría razón de ser.

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El maíz transgénico MON810 ha sido autorizado en España para que se desarrollen diversos ensayos en Extremadura, se trata de una decisión bastante incoherente e incomprensible. En el post Francia formaliza la prohibición de cultivar maíz Mon 810, mostrábamos que el maíz en cuestión, había sido prohibido ante las evidencias que demostraban que podía contaminar genéticamente a otras especies de plantas y producir diferentes efectos tóxicos en especies de insectos beneficiosos para la agricultura.

También se barajaba la posibilidad de que incidiera en la salud humana a largo plazo, ya que los estudios que se habían realizado años atrás no podían considerarse, puesto que entonces se desconocían detalles que hoy en día sí se pueden conocer gracias al avance de la tecnología y la ampliación de los conocimientos.

Decimos que se trata de una decisión incoherente e incomprensible basándonos en las cláusulas de Salvaguardia contempladas en las Directivas Europeas, en una de ellas indica que si un país puede aportar nueva información sobre un determinado producto transgénico y este muestra la existencia de un posible riesgo para la salud o para el medioambiente (como es el caso), se puede prohibir entonces el uso y la venta del alimento en cuestión. Esta es la cláusula utilizada por Francia para prohibir el maíz MON810.

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De nuevo los alimentos transgénicos son el centro de una noticia, al parecer, el comité de la Unión Europea ha decidido supervisar con más énfasis el arroz y todos aquellos productos relacionados con este alimento que provengan de China ante la posibilidad de que puedan contener arroz transgénico Bt63. Los controles se iniciarán a partir del próximo 15 de abril y son consecuencia de la detección de unas partidas de productos que contenían este tipo de arroz durante el año 2006 y 2007.

Hay que decir que Greenpeace tuvo algo que ver en el tema, gracias a esta organización se logró descubrir la presencia de este arroz. El primer país en detectarlo fue Francia, posteriormente se detectó en Alemania y Austria.

El Bt63 no es seguro para el consumo humano y puede estar presente en cualquier producto elaborado, papillas, yogures, etc., en estos alimentos su presencia es más difícil de detectar. Sin duda, se trata de otro ejemplo más que debemos sumar a la larga lista de alimentos modificados genéticamente peligrosos para los humanos. ¿Leerá estas noticias el profesor José Ignacio Cubero Salmerón, Catedrático de Genética que defiende los OMG indicando que simplemente se trata de una campaña absurda en la que ecofundamentalistas y políticos están implicados?

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Hace un mes Francia prohibía la única planta transgénica que tenía permiso para ser cultivada en ese país, el maíz Mon 810, un alimento que había desarrollado la empresa multinacional Monsanto mediante la manipulación genética y que había recibido el beneplácito de la Unión Europea hacía una década. La decisión era tomada tras conocer el resultado de diversos estudios en los que se mostraba el grave impacto del maíz en el medio ambiente y las posibles sospechas de que a largo plazo incidiera negativamente en el organismo humano.

El maíz Mon 810 puede contaminar genéticamente a otras especies de plantas, la dispersión del polen puede incidir en otros cultivos destinados a la alimentación humana, además, puede provocar diversos efectos tóxicos en algunas especies de insectos, algo que no debería ocurrir, ya que inicialmente, el Mon 810 se desarrolló para ser capaz de superar los ataques de dos insectos a los que llaman taladro y que son responsables de ser la mayor plaga que ataca al maíz en todo el mundo.

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