Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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archivos con la etiqueta ‘nespresso’

  • 20 Mar | Illy Caffe, cafeteras express de diseño italiano línea Francis Francis

    En Alimentaria pudimos conocer las características de muchos de los modelos de cafeteras que ofrece Illy Caffe, una empresa de origen italiano especializada en cafeteras express de diseño. Esta empresa dedicada exclusivamente al mundo del café se fundó en 1933 por Francesco Illy, por aquel entonces se dedicaba a la venta de diferentes cafés, al [...]

  • 08 Feb | Nespresso, ¿realmente salen tan caras las cápsulas de café?

    La filial del grupo Nestlé realizó una buena apuesta con la venta de café de lujo en cápsulas Nespresso, sus números han crecido significativamente llegando a facturar hasta un 40% más el pasado año, este hecho obligó a la empresa a ampliar los puntos de venta con siete nuevas boutiques de café. El nivel de [...]

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