Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

natillas

  • 25 jun | Receta de Natillas de chocolate con Thermomix

    A partir de la elaboración de la crema pastelera con Thermomix, hemos hecho unas ricas Natillas de chocolate con Thermomix, y poco difieren de las que podemos encontrar en los comercios, a nuestro parecer, mucho mejores porque sabemos de qué están compuestas y ofrecen una textura y sabor muy goloso. Sin duda, habrá que hacer [...]

  • 08 may | Receta de Natillas

    Hoy han sido las natillas las que han engalanado nuestra mesa y han seducido a nuestro paladar, es otro postre tradicional que se puede elaborar fácilmente y nos permite desterrar los postres preparados que nunca serán lo mismo que los que hagamos con nuestras manitas. Como teníamos unas hermosas fresas, hemos servido las natillas con [...]

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