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15 dic | Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (IV)
Se abre la convocatoria del Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (IV) en la que estáis invitados a participar todos los residentes en España (península), Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca, Francia, Gran Bretaña, Holanda y Portugal. Ya podéis enviar vuestra/s receta/s con naranjas o mandarinas (se pueden presentar hasta dos) para optar al premio [...]
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15 dic | Naranja y mandarina en tres texturas con crema de yogur. Receta ganadora del Concurso Naranjas Costa
No sólo queremos dar a conocer la receta ganadora del Concurso Naranjas Costa, también queremos animaros a que preparéis un buen postre de Navidad como la Naranja y mandarina en tres texturas con crema de yogur. Sí, es la receta ganadora y su autora es Marta Bordehore. ¡¡Muchas Felicidades Marta!! Marta va a recibir en [...]
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07 dic | IPOD de Noviembre 2011
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos), indicador que nos muestra las diferencias y fluctuaciones del precio que se paga en origen por los alimentos, y lo que pagamos los consumidores en el mercado. El [...]
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17 nov | Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (II)
Ya está en marcha el Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (II), abierto a todos los residentes en España (península), Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca, Francia, Gran Bretaña, Holanda y Portugal. Si elaboráis una receta con naranjas o mandarinas, Naranjas Costa va a premiar a la mejor con una caja de 20 kilos de [...]
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17 nov | Bavarois de naranja con fresas y coulis de naranja. Receta ganadora del Concurso Naranjas Costa
Como habéis podido ver estos días pasados en el blog, hemos pasado unos días en el congreso organizado en CioMijas, coincidiendo con la resolución del Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa, por eso nos hemos retrasado en la publicación del ganador, os pedimos disculpas por ello. Y abordando ya el tema que nos [...]
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02 nov | Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (I)
Ha dado comienzo la temporada de los cítricos, ya podemos disfrutar de las mandarinas y naranjas valencianas que llevamos varios años consumiendo, las que se cultivan en los campos de Naranjas Costa. Por tercer año consecutivo contamos con Naranjas Costa para premiar vuestra fidelidad regalando salud a través del Concurso de recetas con mandarinas y [...]
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30 oct | Agua de Valencia (Postre)
El chef del Restaurante Sal de Mar de Denia, Federico Guajardo, comparte con nosotros la receta de Agua de Valencia en formato postre, una creación con la que participó en la última edición del concurso de postres de restaurante The Best Dessert of Restaurant organizado por Espai Sucre. Nos explica además el origen del Agua [...]
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06 may | Sorteo de Naranjas Costa
La temporada de las naranjas está a punto de despedirse hasta el próximo otoño, este mes todavía se puede disfrutar de las jugosas y dulces naranjas Navel Lane Late de Naranjas Costa, que como sabéis es el patrocinador del concurso de recetas que hemos venido realizando en los últimos meses, pero para regalar la última [...]
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06 abr | Concurso de Recetas Naranjas Costa III
El mes de abril todavía nos ofrece una deliciosas y nutritivas naranjas con las que podéis participar en el Concurso de Recetas Naranjas Costa III, ya sabéis que es un concurso de periodicidad mensual abierto a todos los cocineros no profesionales, y que el premio favorecerá la alimentación del vencedor y de su familia. Con [...]
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16 mar | Hoy Cocinas Tú: Vieiras con naranja y puerro
A ver qué os parece para la próxima comida festiva que tengáis que elaborar, esta receta de Vieiras con naranja y puerro de Alfons, del blog Les Receptes de St. Hilari. A nuestros invitados, que ya las probaron en una ocasión, les encantaron, y a nosotros también, claro. Las Vieiras con naranja y puerro son [...]
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