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20 Sep | La Morcilla de Burgos serán más caras
La Morcilla de Burgos será más caras que el año pasado, la razón de ello es el aumento de los precios de las tripas de vaca con las que se llenan las morcillas, un aumento de nada menos que de un 600%, pasando de los 2 a los 15 euros. Esta variación de coste representa [...]
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26 May | Hoy Cocinas Tú: Revuelto de morcilla con habas
Carmen de La Cocina de mamá nos envía una receta sencilla, rápida de hacer y muy sabrosa para compartir en Hoy Cocinas Tú, el Revuelto de morcilla con habas, además nos hace una recomendación con respecto a esta leguminosa, tomemos nota:
Esta receta está resuelta en diez minutos. También la he hecho con habas frescas, pero [...] -
11 Mar | Hoy Cocinas Tú: Pintxo de morcilla con esférico de mango y sal Maldon sobre patata confitada
Astrid, autora del blog La Loca Cocina, está dedicando la semana a las texturas del Taller de El Bulli, prueba de ello es una de las recetas que ha elaborado y que comparte con nosotros en Hoy Cocinas Tú, Pintxo de morcilla con esférico de mango y sal Maldon sobre patata confitada. Qué bien nos [...]
