moldes de silicona

Recordamos que hace unos años no era fácil encontrar moldes para turrón de uso doméstico, pero la cosa ha cambiado, ahora hay una amplia oferta de los mismos, partiendo de la forma rectangular tradicional del turrón, encontramos moldes de distintos materiales, con variados grabados, para diferentes especialidades… como este molde de silicona para turrón que [...]

El Helado de frambuesa y queso es como tomar una porción de cheescake pero más ligera, es tomar un helado totalmente natural, nutritivo, refrescante, goloso… una delicia que además es muy fácil de hacer, y como veis, con una atractiva presentación gracias a los moldes de silicona para helados de los que os hablamos recientemente. [...]

Al inicio del verano os mostramos los moldes de silicona para helado clásico que la firma italiana Silikomart había lanzado para uso doméstico, unos moldes que permiten hacer helados con la forma de los conocidos helados ‘Magnum’. Anteriormente habíamos visto los moldes para helados de la línea profesional de esta misma firma para las preparaciones [...]

Uno de los últimos utensilios de cocina de la firma francesa Mastrad que ha llamado nuestra atención es el Tapete de silicona para galletas que cuenta con las ‘huellas’ en las que depositar la masa, este tipo de tapetes o placas de silicona la hemos visto en muchas ocasiones en pastelerías y restaurantes, y ahora [...]

El año pasado veíamos estos moldes para helados de Silikomart, recordaréis que os mostramos los moldes para helados con galleta y los moldes para helados con palo, en ambos casos se trata de bandejas con las que se pueden hacer varias unidades a la vez, aptos para uso doméstico, pero con esta finalidad quizá sean [...]

Hoy queremos mostraros dos moldes semiesfera de silicona que os permitirán elaborar todo tipo de platos, es decir, desde aperitivos hasta postres, tanto conservando la forma de semiesfera que ofrece el resultado final, como creando esferas completas que sorprendan en la presentación del plato, como la receta del chef que ayer publicamos, la Luna llena [...]

No hemos podido evitar acordarnos de Sandwich pound cake con fresas y nata al ver el molde de silicona que ilustra este post, se llama Cakewich y como se puede apreciar, es un molde para bizcocho con forma de sándwich. Como podréis ver en la fotografía de la página del fabricante, una vez relleno y [...]

Esta mañana nos ha llegado un regalo de Lékué que queremos compartir con vosotros por si tenéis niños en casa, pues además de poder introducirlos en la cocina para estrenar el Molde Abeto de Navidad 3D que ilustra este post, disfrutarán mucho más comiéndoselo. Eso es, uno de los referentes en moldes de cocina, no [...]

Ayer compramos un nuevo molde para bombones Silikomart que nos ha maravillado, de nuevo comprobamos que esta empresa italiana elabora utensilios de cocina que nos facilitan mucho la labor, y nos hacen sentirnos orgullosos de nuestro trabajo en la cocina porque nos proporcionan acabados excelentes. Tras el salto vais a poder ver algunas fotos de [...]

Si hay niños en casa, podemos imaginar lo que les gustará disfrutar de los helados que hacen los papás con estos moldes de helados en forma de espiral de Mastrad, muchos niños incluso se involucrarán en la elaboración de helados, y como sabemos, no hay mejor forma de que los más pequeños se introduzcan en [...]