migas

Considerado uno de los municipios más bonitos de Navarra por su aspecto medieval, Ujué se sitúa en lo alto de una meseta de la comarca de Tafalla, cuentan que es uno de los lugares de culto navarro, y en el aspecto gastronómico no podía ser menos, hay quien asegura que allí se comen las mejores [...]

El Huevo mollet con puerros al aroma de setas y migas crujientes es un entrante de los que después invitan a disfrutar del descanso en el sofá, no porque sea un plato contundente, veréis que apenas aporta grasas, es ligero y saludable, pero es que está delicioso, es un festín para el paladar que provoca [...]

La receta de Butifarra y migas con membrillo es ideal para dar la bienvenida al otoño, además de ser una elaboración que nos permite aprovechar ese pan que se nos va quedando duro, un hábito que no se debe perder. Unas migas de pan pueden ser tan sabrosas como queramos, generalmente se les pone pimiento [...]

Recetas de migas de pan hay muchas, hoy os animamos a probar estas Migas con setas, huevos y trufa negra porque son una delicia que hará disfrutar a todos los comensales. Si dispones de una trufa negra fresca (Tuber melanosporum), déjala 48 horas en un tarro cerrado herméticamente junto a los huevos y en el [...]

Hoy hemos preparado este Risotto al pesto aprovechando que la plantita de albahaca estaba generosa y os hemos mostrado nuestra elaboración de la salsa pesto. Así que si eres un fanático de la pasta con pesto, no te quepa la menor duda de que el Risotto al pesto también tendrá un hueco en tu recetario. [...]

Recetas de Migas de pan hay tantas como personas que las cocinan, así que hay que hacer lo que precisa el plato, aprovechar el pan duro y los alimentos que tengamos en esos momentos para darle sabor. A veces el pan se hace realmente migas, otras lo hacemos daditos, pero lo que siempre resulta es [...]