-
28 May | Guía Michelin en los teléfonos móviles Nokia
A partir de ahora también podremos acceder a los contenidos de la Guía Michelin en los teléfonos móviles Nokia, la famosa guía ha dejado de ser algo exclusivo para los teléfonos iPhone. La Guía Michelin Europa 2009, la Guía Michelin 2009 de España y Portugal o la Guía Michelin de Francia, Alemania, Italia, etc., serán [...]
-
03 May | Guía Michelin 2009 de España y Portugal para iPhone
Ya tenemos acceso a la nueva edición de la Guía Michelin 2009 de España y Portugal para iPhone. A finales de año se daba a conocer que no tardaría mucho en estar disponible la Guía Michelin en el iPhone, primero se lanzó en Estados Unidos, posteriormente conocíamos el lanzamiento de la Guia Michelin Europa 2009 [...]
-
06 Abr | La Guía Michelin de Francia en el iPhone
Ya está disponible la Guía Michelin de Francia en el iPhone. En octubre del año pasado conocíamos que la Guía Michelin en el iPhone o en cualquier otro teléfono inteligente ya se había materializado, pero por el momento sólo se podía acceder a información relacionada con los establecimientos estadounidenses.
Decíamos entonces que no pasaría mucho tiempo [...] -
28 Mar | Guía Michelin Europa 2009
Hace unos días se presentaba en sociedad la nueva Guía Michelin Europa 2009, una publicación orientada a los turistas y hombres de negocio que se mueven por todo el continente europeo haciendo parada en las ciudades más importantes. La nueva guía ofrece información sobre 3.180 establecimientos pertenecientes a 43 ciudades de 20 países europeos.
En la [...] -
22 Mar | Cómo se otorgan las estrellas Michelin
Hoy hemos visto en Antena3 Noticias, en el espacio A Fondo, una breve explicación de cómo se otorgan las estrellas Michelin. En el vídeo aparece un inspector de esta guía, que en teoría, son siempre profesionales anónimos. Pues el señor José ya no lo es.
Mientras la web de Antena3 Noticias no lo retire, aquí podéis [...] -
06 Mar | Simply Fosh de Marc Fosh
El próximo mes de abril se inicia la andadura del Restaurante Simply Fosh de Marc Fosh, chef considerado por los críticos y numerosas guías gastronómicas, uno de los mejores chefs de España. Marc Fosh ha sido director y jefe de cocina del Restaurante Bacchus del lujoso Hotel Read´s de Palma de Mallorca, durante 15 años [...]
-
06 Mar | Michel Kagenaar renuncia a la estrella Michelin
Michel Kagenaar renuncia a la estrella Michelin que brillaba en su restaurante De’n Dillegaard desde 2004. Una nueva jarra de agua fría para los responsables de la Guía Michelin que cada vez ven más claro que su galardón no permite a los cocineros desarrollar su trabajo como realmente lo sienten y lo quieren disfrutar.
Así lo [...] -
03 Mar | Alberto Herraiz consigue una estrella Michelin
La Guía Michelin 100ª edición nos ha deparado una gran sorpresa, Alberto Herraiz consigue una estrella Michelin en su restaurante parisino Fogón. Se trata de un reconocimiento bien merecido, basta con saber que su restaurante siempre ha estado a pleno rendimiento, y que se trata del tercer español que logra alzarse con una estrella Michelin [...]
-
02 Mar | Eric Fréchon, tercera estrella Michelin
Ya ha salido a la venta la Guía Michelin 100ª edición, y como novedad se destaca a Eric Fréchon, chef del restaurante Le Bristol del hotel con el mismo nombre, que acaba de recibir la tercera estrella Michelin. Se trata de una tercera estrella esperada, única y especial porque se conjuga con el centenario de [...]
-
28 Feb | Buenas mesas a menos de 35 euros
Una nueva guía se suma a la línea editorial de Michelin, Buenas mesas a menos de 35 euros. En esta línea ya se publicó en Francia la Guía Michelin de pequeños restaurantes en 2008 como alternativa a la guía de las estrellas, pues ofrecen una selección de restaurantes más económicos y al alcance de un [...]
