merluza

Hoy os proponemos esta receta de Merluza con salsa de albahaca para que disfrutéis de un plato ligero y saludable, muy nutritivo y además delicioso. La albahaca fresca toma un papel fundamental, su aplicación debe ser equilibrada para que no mate otros sabores, pero tiene que ser generosa para darle vida al plato.
Esta Merluza [...]

Este aperitivo de Paté de champiñones con merluza y tomatitos es muy sabroso y fresco, está compuesto por elaboraciones y conservas que hemos preparado anteriormente y que te salvan a la hora de saciar el apetito de tus comensales mientras esperan la comida.
Presentado en vasitos luce mucho, es fácil combinar todos los sabores, es cómodo [...]

La sección del blog Hoy Cocinas Tú cuenta con la nueva incorporación de una receta de lo más sugerente, saludable y fácil de hacer, que nos envía Carmen, autora del blog Recetas de Carmen Rico, Cogote de merluza ligero.
Como Carmen nos indica, es una receta que por simple es magistral. Y así es, no todos [...]

Hoy hemos preparado una rica Merluza rellena de espinacas con salsa de mejillones, hemos utilizado la técnica del papillote, nos encanta para los pescados, conserva todas sus propiedades gustativas y nutritivas, y proporciona una jugosidad excelente.
Ingredientes (4 comensales)
250 gramos de espinacas frescas, 8 filetes de merluza pequeños o 4 grandes, 3 dientes de ajo, [...]