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29 abr | Manzana Ariane
La manzana Ariane es una variedad de manzana creada en Francia siguiendo las técnicas de cruces naturales, como sabemos, los resultados tardan mucho más en llegar que si se utilizaran las técnicas de manipulación genética. Se necesitaron más de 20 años de trabajo para desarrollar esta variedad, trabajo enmarcado en el programa de nuevas variedades [...]
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23 mar | Hoy Cocinas Tú: Manzanas asadas rellenas
Sandeea, autora del blog La Receta de la Felicidad, comparte con nosotros una receta de elaboración sencilla pero que, como podéis ver en la imagen superior, tiene una presentación magnífica. Son Manzanas asadas rellenas que presenta con una red de pasta brisa, una idea que ya nos mostró hace casi tres años aquí, compartiéndolo también [...]
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04 mar | Manzanas de caramelo
De cara a un fin de semana que además es festivo en muchos lugares, hemos pensado que puede gustaros aprender a hacer Manzanas de caramelo, aprovechando que recientemente la chef del Restaurant El Cingle de Vacarisses (Barcelona), Montse Estruch, mostró su receta en el programa de la televisión catalana Cuines, sobre estas líneas os dejamos [...]
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02 mar | Receta de Solomillo Guinness
La cerveza, como el vino, está considerada un alimento, y es muy apreciada no sólo para nutrir la sed, también para cocinar. En la receta de hoy es la cerveza negra la que aporta nuevos matices al plato, deliciosos como podéis imaginar, por eso os animamos a probar la receta de Solomillo Guinness. Utilizamos en [...]
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23 nov | Manzana Ambrosía
Hoy queremos hablaros de otra variedad de manzana que quizá ya conocéis, se trata de la manzana Ambrosía, una fruta originaria de Canadá que nació gracias al azar (o eso cuentan), el pasado mes de octubre empezaba su cosecha y es en este periodo del año en el que podemos encontrar esta manzana en el [...]
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25 oct | Manzana asada con avena en microondas
Hoy queremos mostraros una saludable y deliciosa forma de empezar el día con un desayuno rápido y muy fácil de hacer, es esta Manzana asada con avena en microondas. No hay excusa para ir al trabajo o a la escuela sin tomar algo cálido, nutritivo y rico, ni la falta de tiempo, porque para preparar [...]
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17 oct | Doce recetas con manzana
Esta semana dedicamos la recopilación de recetas a la fruta, reunimos para este domingo doce recetas con manzana aprovechando que el mercado nos ofrece un amplio abanico de variedades, cada una su sabor, su textura, su jugosidad… y seguro que, como en nuestro caso, en los últimos meses se ha reducido el consumo de manzanas [...]
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14 oct | Pan de higos y manzana
El Pan de higos y manzana es una maravilla de pan casero para sorprender a tus comensales, es un pan que resulta muy jugoso y ofrece sabores que despiertan el paladar, se combinan los dulces y ácidos de la fruta, también del cereal, y es un pan de elaboración rápida y sencilla, ideal para probarlo [...]
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14 oct | Pudin de chocolate y manzana
El pudin es uno de los postres que más agradan a los comensales y que más fáciles resultan de hacer. Es además un dulce que ofrece múltiples posibilidades, el de hoy es un Pudin de chocolate y manzana que sin duda, os recomendamos probar, igual que ya hicimos con el Pudin de plátano y nueces [...]
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22 sep | Crema de manzana y chirivía con salmón
El aperitivo que os mostramos hoy es muy práctico, fácil y rápido de hacer e igual de rico si se toma frío o recién hecho. La Crema de manzana y chirivía con salmón es un nutritivo y delicado aperitivo para tomar con cuchara, sabroso, suave y elegante. La Crema de manzana y chirivía con salmón [...]
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