Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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archivos con la etiqueta ‘mantequilla aromatizada’

  • 13 Jul | Receta de Mejillones con mantequilla aromatizada

    Hoy hemos preparado estos Mejillones con mantequilla aromatizada para hacer el aperitivo, deliciosos. Ya os comentamos cómo hacer la mantequilla aromatizada, podéis poner las especias que más os gusten según la aplicación que le queráis dar, para los mejillones es bien sencillo.
    Las cantidades irán según los mejillones que queráis preparar, una elaboración rápida y [...]

  • 22 Abr | Mantequilla aromatizada

    La mantequilla aromatizada es un ingrediente muy útil en la cocina, podemos disponer de ella para el desayuno, los aperitivos o para dar sabor a verduras, carnes y pescados. Los sabores y aromas que podemos otorgar a la mantequilla son innumerables, como siempre, es bueno dejar volar la imaginación.
    Pero si quieres ideas, aquí te dejamos [...]

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