mandarinas

Ya podemos acceder al primer Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) del año, dadas las previsiones ofrecidas por los analistas internacionales, se presenta un año duro, algo que posiblemente se reflejará en los precios que se pagarán a los productores por sus alimentos y los que deberemos pagar los consumidores. [...]

Después de ver cómo hacer lemon curd o crema de limón en un cazo, y el lemon curd en Thermomix, aún tenemos otra posibilidad de elaborar esta crema cuajada de limón en el pequeño electrodoméstico al que poco a poco le vamos dando más uso que el de calentar la leche, hoy queremos contaros cómo [...]

Hoy presentamos y entregamos el último premio del año del Concurso de Recetas con mandarinas y naranjas Costa, y como podéis ver en la imagen sobre estas líneas es para la receta de Sonia Mas, un postre suave y ligero como es la Mousse de ricotta con ciruelas y mandarinas. ¡¡Muchas Felicidades Sonia!! Recibirás con [...]

No sólo queremos dar a conocer la receta ganadora del Concurso Naranjas Costa, también queremos animaros a que preparéis un buen postre de Navidad como la Naranja y mandarina en tres texturas con crema de yogur. Sí, es la receta ganadora y su autora es Marta Bordehore. ¡¡Muchas Felicidades Marta!! Marta va a recibir en [...]

Ya está en marcha el Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (II), abierto a todos los residentes en España (península), Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca, Francia, Gran Bretaña, Holanda y Portugal. Si elaboráis una receta con naranjas o mandarinas, Naranjas Costa va a premiar a la mejor con una caja de 20 kilos de [...]

Ha dado comienzo la temporada de los cítricos, ya podemos disfrutar de las mandarinas y naranjas valencianas que llevamos varios años consumiendo, las que se cultivan en los campos de Naranjas Costa. Por tercer año consecutivo contamos con Naranjas Costa para premiar vuestra fidelidad regalando salud a través del Concurso de recetas con mandarinas y [...]

Carmen, que comparte con nosotros su receta de Bizcocho de mandarinas confitadas, nos explica en su blog Dulces Bocados: “Puede que su aspecto no sea de los mejores, pero que eso no os eche para atrás a la hora de probar este bizcocho, os sorprenderá tan gratamente como a mí, es toda una delicia, tiernísimo, [...]

Una sencilla Ensalada de hinojo puede ser un buen comienzo para cualquier menú, es un entrante fresco, crujiente, sabroso y muy saludable. Su elaboración es muy sencilla, además de rápida, ¿le podemos buscar algún beneficio más? Es muy habitual prepara la Ensalada de hinojo cortándolo en gajos, acompañándolo de cebolla tierna y unos gajos de [...]

Ya disponemos de los datos correspondientes al IPOD de enero 2011, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) se establece en un 4’18 porcentual, es decir, vuelve a subir tras la resaca navideña. A pesar de que el mes de enero se caracteriza por ser un mes complicado por los [...]

Por fin se han dado a conocer los datos correspondientes al IPOD de diciembre 2010, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), es el indicador que nos proporciona mensualmente la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos para que los consumidores podamos conocer las fluctuaciones del precio de algunos alimentos [...]