maíz

Acabamos de conocer un informe elaborado por Greenpeace en el que proporciona datos sobre los alimentos transgénicos en España. En el informe se muestran diversos testimonios de algunos productores españoles que han sufrido la contaminación transgénica en sus campos, principalmente por uno de los alimentos transgénicos mayoritario en España, el maíz Mon 810. Los datos [...]

Hace algo más de un mes conocíamos la noticia que indicaba que el Gobierno mexicano había dado el visto bueno para comenzar a experimentar con nuevas variedades de maíz transgénico desarrolladas por la empresa biotecnológica norteamericana Monsanto. Ahora Greenpeace advierte de serios riesgos de contaminación genética del maíz mexicano y lo hace basándose en la [...]

Muchas bebidas se encuentran envasadas en botellas de plástico que en muchas ocasiones terminan en vertederos o formando parte del ecosistema, a esto hay que añadir las bolsas y demás elementos de este material que utilizamos cotidianamente, de hecho, el plástico predomina en la industria alimentaria y la contaminación es evidente. Por ello, un grupo [...]

Siempre que preparamos mazorcas de maíz a la brasa, al horno o a la plancha, para poder sujetarlas a la hora de comer, utilizamos unos palillos de madera similares a los de las brochetas, no es excesivamente cómodo, pero es una forma de disfrutar de una elaboración que nos encanta. Pronto sumaremos al placer de [...]

México ha dado el visto bueno para empezar a experimentar con nuevas variedades de maíz transgénico desarrolladas por Monsanto, una empresa multinacional especializada en la manipulación genética de las semillas para desarrollar nuevos cultivos y de la que ya hemos hablado en algunas ocasiones. Uno de los países que representa la cuna del maíz es [...]

Werner Arber es un reputado microbiólogo suizo que en breve cumplirá 80 años, se graduó en el Instituto Federal de Tecnología de la capital suiza y se doctoró posteriormente en la Universidad de Ginebra. Su carrera científica ha sido brillante, llegando a recibir en 1978 el Premio Nobel por los trabajos de investigación realizados sobre [...]

El maíz transgénico MON810 ha sido autorizado en España para que se desarrollen diversos ensayos en Extremadura, se trata de una decisión bastante incoherente e incomprensible. En el post Francia formaliza la prohibición de cultivar maíz Mon 810, mostrábamos que el maíz en cuestión, había sido prohibido ante las evidencias que demostraban que podía contaminar [...]

Un grupo de investigadores pertenecientes a la University Washington St Louis, ha dado a conocer que su trabajo para descifrar el código genético del maíz B73 está a punto de concluir. El genoma es una de las principales herramientas para poder desarrollar variedades sujetas a las actuales necesidades, ya sea para la elaboración de biocombustibles [...]

Hace un mes Francia prohibía la única planta transgénica que tenía permiso para ser cultivada en ese país, el maíz Mon 810, un alimento que había desarrollado la empresa multinacional Monsanto mediante la manipulación genética y que había recibido el beneplácito de la Unión Europea hacía una década. La decisión era tomada tras conocer el [...]