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27 jun | Bocadillo de lomo a la parrilla con higos y cheddar
Este Bocadillo de lomo a la parrilla con higos y cheddar es una cena ideal para el fin de semana, una cena informal que quieras que sea relajada, a ser posible para disfrutarla en la terraza donde por la noche se puede estar a una temperatura agradable, un trago fresco para acompañar, y alguien para [...]
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27 abr | Wrap de lomo con salsa de queso y ajo
Para una cena rápida e informal, lo que no implica que no sea una comida sana y sabrosa, posiblemente os apetezca probar este Wrap de lomo con salsa de queso y ajo, pocos ingredientes pero muy bien avenidos, y gusta tanto a los adultos como a los niños. La forma de servir este Wrap de [...]
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14 ago | Receta de Lomo de cerdo con remolacha y maíz
Hoy hemos preparado esta receta de Lomo de cerdo con remolacha y maíz, un plato caliente con guarnición fría para contrastar temperaturas en el paladar, aunque en épocas más frías se puede servir la guarnición caliente, pues como veréis, también pasa por la sartén. Esta receta de Lomo de cerdo con remolacha y maíz es [...]
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09 ene | Receta de Noodles con lomo de cerdo al jengibre
La receta de Noodles con lomo de cerdo al jengibre es muy fácil de hacer, si la pruebas, te animarás a repetir porque además es un plato muy sabroso. También hay que destacar el poco tiempo que necesitamos para cocinar este plato, los noodles que hemos utilizado son de rápida cocción, es como el cuscús, [...]
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31 ago | Lomo marinado con rice cake y setas
Hoy hemos preparado un suculento plato para comer, hemos hecho plato único, lo que no perdonamos es el postre. Se trata de Lomo marinado con rice cake y setas, una exquisita combinación con sabores intensos, bien equilibrados, y en conjunto un plato saludable. El Lomo marinado con rice cake y setas es un plato fácil [...]
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16 jul | Ensalada tibia de guisantes, lomo adobado y mozzarella
Este plato solemos hacerlo con solomillo de buey, pero hoy no teníamos así que hemos preparado esta Ensalada tibia de guisantes, lomo adobado y mozzarella, cuyo resultado también nos ha satisfecho. Solomos comprar buenas piezas de lomo que adobamos con pimentón de la Vera, ajo, hierbas secas (como orégano, tomillo, romero, salvia…), además de algunas [...]
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09 ene | Lomo al horno con hinojo y naranja
La cinta de lomo es una pieza de carne que a muchos puede resultarles seca y poco sabrosa, pero hay miles de soluciones para disfrutarla como si fuera una delicatessen, como esta receta de Lomo al horno con hinojo y naranja. En este plato conjugamos varias cosas importantes para una buena comida, un precio bajo, [...]
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24 dic | Receta de Crema de lomo ibérico
Para servir unos aperitivos sabrosos y fáciles de hacer, os proponemos incluir esta receta de Crema de lomo ibérico. El sabor es irresistible y la presentación puedes hacerla como más te guste. Esta receta de Crema de lomo ibérico la puedes preparar en 20 minutos y después servirla en vasitos como hemos hecho nosotros o [...]
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22 dic | Receta de Lomo relleno con calçots
Unos simples filetes de lomo nos pueden proporcionar un plato tan sabroso como el de esta receta de Lomo relleno con calçots, un segundo plato que igual puede servirse en un día festivo, como en la inminente Navidad, o en una comida o cena informal. La elaboración es sencilla y rápida, es cuestión de hacer [...]
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18 oct | Receta de Arroz tandoori con carne y setas
Un plato nutritivo y sabroso para hacer cualquier día es el Arroz tandoori con carne y setas. Gracias a este magnífico cereal, podemos crear platos con infinidad de sabores y de rápida elaboración. El Arroz tandoori con carne y setas puede resultar tan especiado como deseemos, recordemos que el Tandoori masala es una mezcla de [...]
