limas

El Cosmopolitan, hablamos del cóctel, aunque no es nuevo es uno de los cócteles de moda. Su origen se lo han disputado distintos barmans de los 70, y desde sus inicios, al cocktail Cosmopolitan o Cosmo le han colgado el cartel de cóctel de los famosos, glamour y elitismo rodea a quienes disfrutan de este [...]

El Mojito es uno de los cócteles que más a menudo preparamos en casa, es un combinado que nos encanta, entra muy bien y deja un refrescante sabor en el paladar. Con este calor a estas horas de la tarde, nos ha apetecido prepararnos unos mojitos para dar paso al inicio del fin de semana, [...]

La lima kaffir (Citrus Hystrix) es un ingrediente básico en la cocina tailandesa y del sudeste asiático. Su origen se ubica en Indonesia y Malasia, pero su cultivo se ha extendido incluso como un arbusto o arbolito ornamental y extremadamente aromático.
La lima kaffir (también se conoce como combava, purut o sambal jeruk entre otros nombres [...]

Los limones o limas en conserva son un ingrediente de la cocina tradicional marroquí. Su función es la de proporcionar a los platos un sabor sutil y aromático, a la vez que conservar un alimento fresco por varias semanas.
Para disponer de unos limones o las limas en conserva se necesitan unas cuatro semanas de [...]