Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
Suscripción RSS
...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

leche condensada

  • 10 dic | Galletas Café Bombón

    Estas Galletas Café Bombón son eso, un goloso bocado que evoca el popular café manchado con leche condensada y coronado con chocolate rallado, una delicia. Son del estilo de las Peppermint Patties, con un elevadísimo contenido en azúcar, por lo que no conviene dejarse llevar si después de la primera apetece una segunda galleta, una [...]

  • 09 feb | Hoy Cocinas Tú: Bizcobolas de San Valentín

    Carolina, autora del blog Fuchicando en mi cocina, también quiere aportar una idea para San Valentín a través de vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, es una receta dulce con la que obsequiar a nuestra pareja o amistades, y les ha llamado Bizcobolas de San Valentín. Carolina nos anima a prepararlas, como nos explica [...]

  • 14 ene | Hoy Cocinas Tú: Helado de calabaza con crumble de coco

    Estamos totalmente de acuerdo con el argumento de la autora de esta tentadora receta de Helado de calabaza con crumble de coco, que comparte con nosotros en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, Vanessa del blog Kon Fusión, es partidaria de tomar helados todo el año, y si son caseros mejor ¿verdad? El Helado [...]

  • 30 abr | Receta de Brigadeiros

    Como os comentábamos en el post del Brigadeiro, su elaboración es muy sencilla y lo podréis ver con esta receta de Brigadeiros, confirmándolo en cuanto la pongáis en práctica. No os demoréis en hacerlo porque os van a encantar y vais a poder agasajar a vuestros comensales, sean niños o mayores, con un dulce del [...]

  • 05 feb | Leche condensada especiada

    Hoy hemos probado un nuevo producto de NoMU, también es una mezcla de especias pero dulce, ideal para postres y seguramente le encontraremos aplicaciones en platos salados, pero de momento hemos empezado con esta Leche condensada especiada. El producto del que os hablamos es el NoMU Sweet Rub, se encuentra en tiendas gourmet, pero en [...]

  • 29 oct | Hoy Cocinas Tú: Panellets de coco

    Qué alegría recibir nuevas recetas de panellets, Silvia Sanz comparte con nosotros, en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, su receta de Panellets de coco, también nos ha enviado la receta de panellets de piñones y panellets de almendras, así que iremos publicándolos cada día. Como os comentamos, en estos días nos pondremos [...]

  • 01 dic | Turrón de chocolate y nueces

    El Turrón de chocolate y nueces es uno de los más fáciles de hacer. Es una elaboración similar a la del fudge de chocolate y avellanas, e igualmente irresistible para los chocolateadictos. Sobre esta receta de turrón podemos hacer muchas variantes, como un turrón de pistachos, de almendras, de coco, de crema catalana… Aunque también [...]

  • 11 nov | Fudge de chocolate y avellanas

    Este es el Fudge de chocolate y avellanas que preparamos siempre que nos apetece, pero con más asiduidad en los días que rodean a la Navidad. Como os explicábamos en el post del Fudge, este dulce de azúcar es muy fácil de elaborar y en este caso además, al utilizar leche condensada que ya tiene [...]

  • 09 sep | Flan de coco

    El Flan de coco es otro de esos postres irresistibles, suave y refrescante para el paladar y con un sabor moderado a coco. Hemos aprovechado que hoy hemos repetido la receta de leche condensada (es tan fácil y sale tan rica) para preparar el postre de la cena de hoy. El Flan de coco con [...]

  • 06 sep | Receta de Leche condensada

    Trotamundos nos enseñó ayer la receta de Leche condensada, sumamente fácil, mucho más si se hace con Thermomix, así que fue leer su elaboración y empezar a salivar viendo sus imágenes e irnos raudos y veloces a la cocina a preparar nuestra leche condensada casera. Qué vamos a decir, el resultado es una delicia, ¿para [...]

Gastronomía&cía.
Condiciones de uso de los contenidos según la licencia Creative Commons