Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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archivos con la etiqueta ‘laminador de trufas’

  • 10 Feb | Laminador de trufas

    Aprovechando la exposición de empresas vinculadas al sector de la trufa en la V Mostra dels Ports Maestrat, hemos renovado nuestro laminador de trufas, no es que hiciera falta, pero nos ha gustado mucho su diseño por su manejabilidad y los materiales con los que está hecho, lo podéis ver en la imagen superior.
    Es de [...]

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