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01 Abr | XIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra
Del 20 al 26 de abril se celebrarán las XIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra, un evento en el que adquieren protagonismo todos los productos hortofrutícolas de la región. La edición de este año promete sorprender a todo aquel que acuda a las jornadas que comenzarán con una inauguración de lujo, será el [...]
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31 Mar | Wine Future Rioja 2009
Wine Future Rioja 2009 es un evento organizado por The Wine Academy of Spain y respaldado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, que acaba de ser presentado y que se celebrará el 12 y 13 de noviembre del presente año en la ciudad de Logroño. Se trata de una cita [...]
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17 Dic | Web del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino
Hoy hemos conocido la presentación de la marca y la web del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, a pesar de que el instituto todavía no se encuentra en funcionamiento, ya se puede acceder a ella y conocer todo tipo de información relacionada con el mundo del vino y la investigación.
A principios [...] -
04 Dic | Diamante, vestido por Devota & Lomba
Hace unos días conocíamos el lanzamiento de Diamante, un vino blanco de diseño vestido por Devota & Lomba y de edición limitada, presentado por Bodegas Franco Españolas, una bodega centenaria que ha ido ofreciendo a lo largo de su trayectoria magníficos vinos que han logrado seducir a muchos aficionados y profesionales de la enología.
Diamante es [...] -
12 Nov | Vinos con altos niveles de resveratrol y quercitina
Los vinos con altos niveles de resveratrol y quercitina, concretamente con niveles diez veces superiores a los que presenta cualquier vino, son el resultado de la investigación en la que han colaborado nueve bodegas de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Ya hemos hablado sobre el resveratrol y las magníficas propiedades que ofrece a nuestra [...] -
31 Oct | La luz estropea las verduras envasadas
Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de La Rioja, la luz estropea las verduras envasadas, concretamente aquellas que son mínimamente procesadas, que simplemente se han lavado, troceado y envasado. Hablamos de los productos de cuarta gama, aquellos que están formados por hortalizas y verduras listas para ser consumidas y a las que [...]
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28 Sep | Banco de Germoplasma de vid
El nuevo Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) que se está construyendo en la finca La Grajera, próxima a la ciudad de Logroño, contará con el Banco de Germoplasma de vid más grande y completo de toda España. Recordemos que la construcción del ICVV es fruto de la colaboración [...]
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18 Sep | Certamen Internacional de Literatura Hiperbreve “El Rioja y los 5 Sentidos”
A través del blog Guía de Concursos conocemos la celebración del I Certamen Internacional de Literatura Hiperbreve ”El Rioja y los 5 Sentidos”, un novedoso certamen para una plataforma de difusión y promoción de la cultura del vino de Rioja que no para.
El Rioja y los 5 sentidos está en constante promoción de la cultura [...] -
02 Sep | Concurso de catadores de vino
El I Concurso de catadores de vino es un evento dirigido a todos los públicos que se celebrará el próximo 13 de septiembre en la ciudad de Logroño. El concurso ha sido organizado por la Cofradía del Vino de Rioja y la Fundación Logroño Turismo como un medio de promocionar la ciudad y la cultura [...]
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08 Ago | Chorizo Riojano
Chorizo Riojano es la nueva Indicación Geográfica Protegida con la que cuenta uno de los productos cárnicos estrella de La Rioja, de este modo se pone fin a todas las imitaciones y al uso que se le ha proporcionado al nombre Chorizo de la Rioja para designar a otros chorizos que no eran originarios de [...]
