jornadas gastronómicas

El pasado mes de abril conocíamos que se estaban organizando unas nuevas jornadas gastronómicas en Benicarló para el mes de septiembre. Una vez entrado este mes, nos anuncian que se van a celebrar las I Jornadas Gastronómicas del Pescado y el Pulpo de Lonja de Benicarló. Las fechas previstas han cambiado, estas nuevas jornadas nacidas [...]

El pasado mes se dio a conocer la próxima celebración de las I Jornadas de Cocina Tradicional de la Rioja Alavesa realizada por los cocineros de catorce restaurantes de Elciego, Laguardia, Páganos y Samaniego. Para la realización de estas jornadas, se han creado menús especiales con platos típicos de la región, difundiendo así su cultura [...]

Barcelona no deja de hacer propuestas para disfrutar de originales cenas en las noches de verano, hoy conocemos la celebración de la sexta edición de Sopars amb estrelles (Cenar con estrellas) que se realiza en el Observatorio Fabra desde el pasado mes de junio y hasta el 20 de septiembre, de lunes a domingo. El [...]

Carles Abellán se une a las Nits de Cuina a La Pedrera, evento que como os comentamos hace unos días consta de unas cenas muy especiales en la terraza de la Casa Milà, más conocida como La Pedrera. Después de la presentación de estas jornadas gastronómicas el pasado jueves, el próximo día 9 de julio [...]

Con motivo de la celebración de la V Campaña Menús con Corazón, Ricard Camarena del Restaurante Arrop ha creado un menú cardiosaludable que ayer tuvimos la fortuna de degustar y que vosotros también podréis probar si os acercáis a Gandía en estos días, en principio, el Menú con Corazón de Ricard Camarena en el Restaurant [...]

La ciudad Condal ya ha preparado unas cenas especiales como ya hiciera el verano pasado, son las Nits de Cuina a La Pedrera (Noches de Cocina en La Pedrera), lugar también conocido como Casa Milà, obra del arquitecto Antoni Gaudí. Si sois de Barcelona o habéis visitado la ciudad, conoceréis esta fantástica casa que por [...]

Gracias a Tere Gallimó, conocemos que HECANSA va a celebrar dos noches temáticas muy enriquecedoras, Sensaciones Gastronómicas by Montse Estruch. Desde Hoteles Escuela de Canarias (HECANSA) se trabaja en la consolidación del sector turístico Canario, desde la formación hasta la profesionalización, en las distintas áreas del sector. Esta iniciativa del Gobierno de Canarias, consciente del [...]

El próximo día 11 de junio se estrena un especial en el programa de Luis del Olmo ‘Protagonistas’ de Punto Radio, es el Taller del gusto, Protagonistas de la Gastronomía. Este especial cuenta con la colaboración del Club Millésime y al empresa Paradores, que como sabemos, cuenta con hoteles emplazados en lugares especiales y con [...]

La cereza es una de las frutas estrella en esta temporada y tenemos la fortuna de disfrutar en distintas regiones de una gran calidad de cerezas. Si hace unos días os hablábamos de la Feria de la Cereza de Salzadella, hoy traemos la información sobre las IV Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota del Valle [...]

Hoy da comienzo la VI Semana del Arroz en Sevilla y provincia, hasta el próximo 17 de mayo, 42 restaurantes ofrecerán a sus clientes una carta exclusivamente dedicada al arroz con platos de la cocina tradicional y de la cocina de vanguardia. Sin duda, es una buena participación del sector hostelero sevillano, sus mesas van [...]