Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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jamonero

  • 16 Jun | Jamonero Vertical, cortar el jamón sin esfuerzo

    El Jamonero Vertical es un invento patentado por el hostelero Diego Muñoz. Resulta innovador, interesante y práctico, ya que facilita el poder cortar jamón aplicando el mínimo esfuerzo y evitando los posibles accidentes que conlleva el arte del corte de jamón.
    Entre algunas de las características que se pueden destacar del Jamonero Vertical se encuentra [...]

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