El chef Grant Achatz ha sido nombrado mejor cocinero de Estados Unidos por la Fundación James Bear, recordemos que hace unos meses conocíamos la noticia que indicaba que el cocinero español José Andrés era candidato a recibir uno de los premios que otorga esta fundación, el Outstanding Chef (Cocinero Excepcional).
Este premio representa el [...]

Uno de los asturianos más famosos del mundo es el chef José Andrés, muy conocido en España especialmente por el programa “Vamos a cocinar con José Andrés”, que logró acaparar la atención de muchos aficionados al mundo de la gastronomía. Pues bien, el chef opta ahora al premio James Bear.
James Bear es una fundación sin [...]