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21 Ene | Le Chateaubriand, bistronomie parisina en Madrid Fusion 08
La segunda ponencia de la primera jornada de Madrid Fusión 08 corrió a cargo del vasco-francés Iñaki Aizpitarte, quien también trabaja bajo la filosofía Bistronómica en su restaurante parisino Le Chateaubriand, abierto hace apenas un año y gozando de buena prensa, menús de alta cocina a bajo precio.
Se puede comer en Le Chateaubriand a mediodía [...]
