habas

Elegante a la vista para una comida especial y también al paladar, además de sabrosa, o al menos es lo que se procura con esta Sepia con habas y emulsión de remolacha ahumada, en la que se combinan sabores tradicionales en una elaboración sencilla, particular para cada ingrediente, cuidando así sus cualidades. Os invitamos a [...]

Unas habas frescas y tiernas son un complemento ideal de muchos platos, fijaos que sencillo pero resultón es acompañarlas con un poco de arroz y pescado en esta receta de Atún glaseado con lima, arroz negro y habitas. Ya os hemos hablado de esta variedad de arroz y del delicioso sabor que proporciona, además es [...]

Las habas frescas como más nos gustan son crudas o ligeramente escaldadas, con una textura crujiente y conservando su agua. Además las preferimos repeladas, sabemos que no todos coincidiréis con nosotros, pero también sabemos que esta es una forma de elaborarlas que favorece la inclusión de las habas en la dieta de muchas personas. Por [...]

Hoy hemos quedado encantados con este Bacalao con habitas y jugo de miel, así que nos encantará que lo probéis y nos contéis qué os parece a vosotros. Ahora tenemos unas habas frescas excelentes, así que hay que aprovechar que la huerta nos obsequie con ellas. Personalmente como más nos gustan son sin su piel, [...]

Carmen del blog La Cocina de mamá nos envía una receta sencilla, rápida de hacer y muy sabrosa para compartir en Hoy Cocinas Tú, el Revuelto de morcilla con habas, además nos hace una recomendación con respecto a esta leguminosa, tomemos nota: Esta receta está resuelta en diez minutos. También la he hecho con habas [...]

Ya podemos disfrutar de las habas frescas, aunque las podemos encontrar desde finales de invierno, a nosotros nos llegan las que cultivan unos amigos ahora. Tiempo atrás íbamos nosotros mismos a cogerlas, es una de nuestras pasiones, coger frutas, verduras, hortalizas o lo que podamos, directamente del árbol o la planta. Nos traen unas habas [...]