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Prácticamente coincidiendo con la salida de la Guía Michelin Nueva York 2012, se ha lanzado al mercado la Guía Zagat 2012 de Restaurantes de Nueva York, ofrece información de más de 2.100 locales que han sido valorados por 41.604 usuarios. Como ya sabemos, esta guía se basa sobre todo en las opiniones de los comensales [...]

Como decíamos en el post de la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2012, se anticipa la salida de las diferentes guías rojas, apenas hace un par de días que se ha lanzado en Estados Unidos la Guía Michelin Nueva York 2012 que en esta ocasión cumple su séptima edición. La guía incluye algunas [...]

Acabamos de conocer el lanzamiento de la nueva Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2012, guía en la que también se incluyen los restaurantes estrellados de Escocia y Gales. Esta nueva edición se lanza al mercado mucho antes de la fecha habitual, algo que también está sucediendo en otros países como Estados Unidos. Lo [...]

Acabamos de conocer un pequeño diccionario de la Guía Michelin que hace referencia a los términos más utilizados de las guías, así como los compromisos, la historia o el funcionamiento de Michelin. En su lectura encontramos términos como ‘anonimato’, según la explicación del diccionario de la Guía Michelin, los inspectores realizan su trabajo para calificar [...]

Tenemos un nuevo libro con el que vamos a poder recorrer cien bares donostiarras a través de sus páginas, como podéis imaginar, descubriéndolos a través de sus mejores pintxos. Es un trabajo del periodista Josema Azpeitia y el fotógrafo Ritxar Tolosa que en dos semanas han fotografiado y degustado los cien bocados que aparecen en [...]

Ayer podíamos conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2011, el Restaurante Noma de René Redzepi se mantiene como el mejor restaurante del mundo. Nos alegrábamos de la escalada de puestos en la lista del Celler de Can Roca y de Mugaritz, dos restaurantes españoles que ocupan el segundo y el tercer [...]

Por fin ha llegado el día y se ha dado a conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2011, encabeza la lista de nuevo el Restaurante Noma de René Redzepi, recordemos que el año pasado ya se hizo con esta posición en la lista, le sigue el Celler de Can Roca que [...]

Los 30 restaurantes preferidos de los barceloneses, están a nuestra disposición con un 30% de descuento en nuestra primera visita gracias a RestoPass, una guía-pasaporte, disponible en castellano, catalán e inglés, que tiene una vigencia de un año, periodo en el que tendremos oportunidad de visitar los 30 establecimientos involucrados en esta iniciativa, para disfrutar [...]

Ya tenemos a nuestra disposición las nuevas Apps de la Guía Repsol 2011 de Vinos de España para iPhone e iPad, Repsol mantiene su línea de volcarse en el mundo digital ofreciendo sus guías gratuitamente a todo el mundo. Hace apenas unos días hablábamos de la Guía Repsol 2011 de España y Portugal para iPad, [...]

Ya está disponible la nueva App de la Guía Relais & Chateau 2011 para iPhone, iPod touch e iPad. Como sabéis, la Guía Relais & Châteaux es una publicación ideal para quienes desean conocer los hoteles y restaurantes de más de 50 países del mundo que se consideran exclusivos, con mucho encanto y ofreciendo un [...]