Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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glaseado

  • 02 Jun | Receta de Solomillo con glaseado de arándanos y parmentier de romero y ajo

    El Solomillo con glaseado de arándanos y parmentier de romero y ajo es uno de esos platos que de fáciles que son, te preguntas por qué no lo haces más a menudo, y también, más que nada porque es una delicia para el paladar.
    Esta elaboración proporciona además un segundo plato muy saludable y satisfactorio para [...]

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