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18 feb | Receta de Fideuà negra con all i oli Si un plato estrella de la Comunidad Valenciana es la paella, no muy lejos se queda la fideuà, personalmente nos encanta, aunque es básicamente la misma elaboración, cambia la pasta por el arroz y que sólo se hace con mariscos y pescado. Nosotros hacemos la receta de fideuà con lo que nos ofrece el mercado, [...]
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02 ene | Arroz con judías verdes y gambas La verdad es que preparar una receta de arroz no cuesta nada, el sofrito se hace en un momento y es un ingrediente que acepta multitud de combinaciones, con lo que siempre es factible una rápida elaboración con lo que tengamos en el frigorífico. Nosotros recurrimos muchas veces al arroz cuando tenemos poco tiempo, al [...]
