galletas

Las Galletas de chocolate no suelen faltar en ninguna despensa, y con lo fáciles que son de hacer, no hay manos que se resistan a elaborar unas galletas caseras. Recetas de galletas de chocolate hay muchas, hoy vamos con una bien sencilla y que da muy buen resultado. Aunque nosotros las hacemos con chocolate negro, [...]

El Instituto de la Galleta, Nutrición y Salud ha creado la primera Tabla de Composición Nutricional de las Galletas más consumidas del mercado español como inicio de una labor científico-informativa. Esta es la función del recientemente inaugurado Instituto de la Galleta, institución que cuenta con el respaldo de un comité de expertos multidisciplinar y que [...]

Estas Galletas crujientes las hemos elaborado con la masa de una preparación que está en proceso y que en breve os mostraremos. Como teníamos masa suficiente decidimos preparar unas sencillas galletas que saciaran nuestro apetito de algo dulce. Las Galletas crujientes se convierten en un bocado delicioso para cualquier momento del día, no son nada [...]

Esta receta de Galletas de almendra y coco es de las más sencillas, puedes tenerlas hechas en tan sólo media hora y servirlas acompañando el café de una visita inesperada o deleitar a los paladares con una merienda casera. La receta de Galletas de almendra y coco son también ideales para aprovechar unas claras de [...]

El Helado de chocolate con cookies de chocolate y sirope de chocolate es el helado de los amantes del chocolate, no hay duda ¿verdad? Y de momento, es con diferencia el mejor helado de chocolate que hemos hecho en casa e infinitamente mejor que muchos de los helados que ofrecen en muchas heladerías. No sabemos [...]

Nuestros familiares que han tenido la fortuna de pasar sus vacaciones en Praga, nos han traído, como es habitual, dulces típicos de la zona, las Lázeňské Oplatky. Seguramente muchos de vosotros habréis probado las tradicionales obleas de la República Checa, un destino turístico precioso y culturalmente muy rico. Pues como es tradicional comprar varias cajas [...]

El Helado de galleta es el preferido del pequeño de la casa, así que es habitual cada verano. En esta ocasión, el helado de galleta nos ha parecido incluso más rico que otras veces porque las galletas que hemos utilizado son las tradicionales galletas de mantequilla que hacemos en casa, y están deliciosas. Puedes hacer [...]

Una empresa mallorquina está investigando sobre las posibles aplicaciones alimentarias que tienen las medusas del mediterráneo a escala industrial, la idea es utilizar medusas para hacer galletas, helados, pastas y todo aquello que sea posible. La verdad es que es una buena apuesta, materia prima no faltaría y más con el aumento de la temperatura [...]

Una curiosa encuesta pone al descubierto la influencia de las galletas en los acuerdos comerciales, al parecer, en una reunión empresarial, el sabor y la calidad de las galletas influiría en su buen desarrollo para llegar a firmar un acuerdo comercial. Esta conclusión se basa en la encuesta realizada por la cadena hotelera Holiday Inn, [...]

Curioso estudio es el que han realizado un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad de Birmingham (Reino Unido), con el que sugieren recordar la última comida para eliminar el deseo de comer. Según los científicos, el deseo de disfrutar del sabor de una galleta, por ejemplo, podría reducirse con el simple hecho de recordar [...]