galletas

Estos Crackers de parmesano con harina de garbanzo son una variante de unas galletas saladas que suelen triunfar en cualquier mesa de aperitivo, como picoteo o acompañando alguna salsa, quesos, embutidos, mermeladas… Aunque éstos tienen un sabor bastante particular por el elevado contenido en harina de garbanzo que lleva, más que de trigo. La idea [...]

Las Maruxas de nata son unas galletas ecológicas elaboradas en Granxa Maruxa, una granja familiar ubicada en Cumbraos (Lugo), y que hemos conocido gracias a José Manuel y Berta durante nuestro paseo por la XVII Festa do Queixo de San Simón da Costa, que como sabéis, se está celebrando en Vilalba hasta mañana domingo. De [...]

Nos ha encantado la creatividad que expresa Irmina, autora del blog El Zurrón de los Postres, creando estas Galletas tronco de árbol, ¿verdad que son bonitas?, pues tienen que estar más ricas aún. Irmina comenta que últimamente está pensando cómo convertir todo lo que ve en galletas, y viendo esta receta de galletas podemos decir [...]

Irmina, autora del blog El Zurrón de los Postres, quiere que disfrutemos de estas originales Galletas rellenas de higos, así que las comparte con todos nosotros en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Las presenta diciendo que son “unas galletas la mar de sencillas de hacer y rápidas de comer. Perfectas para hacer las [...]

Es un placer disponer de una nueva receta de speculoos, o Speculaas, como Sonia, autora del blog L’Exquisit, las llama, y ella se encuentra en Holanda, uno de los lugares en los que estas galletas están arraigadas a la tradición. A Sonia le sucede como a nosotros, una delicia como las Speculaas no las puede [...]

Las Galletas de chocolate y cerezas son las ideales para esas meriendas caprichosas que muchas veces queremos disfrutar, perfectas también para sorprender a nuestros amigos y familiares con unas galletas caseras, de aspecto rústico, pero que enamorarán a los paladares más golosos y exquisitos. De tan fáciles que son de hacer, no será extraño que [...]

Pensando en los aperitivos festivos que tenemos que preparar en los próximos días, hemos horneado estas Galletas saladas de alga nori, una forma rápida y fácil de convertir nuestro tradicional canapé de salmón, en un bocado original y sabroso. Además, las Galletas saladas de alga nori se preparan en casa en muy poco tiempo y [...]

Las Galletas Gingerbread Man son tradicionales en las fiestas navideñas de muchos hogares, cuyo origen se cree que data del siglo XV o XVI, cuando la reina Isabel I de Inglaterra obsequiaba a sus visitas con galletas de jengibre con forma humana. Ahora hay unos cortadores de galletas con la forma que podéis ver en [...]

Los Bocaditos de chocolate y coco tendrán una batalla con los mazapanes, polvorones, mantecados y turrones por ganar protagonismo, a ver qué dulce desaparece antes de la bandeja de los dulces navideños… Estas delicias no durarán mucho si están cerca de los más golosos, pero no hay problema, los Bocaditos de chocolate y coco son [...]

¿Os apetece un dulce con sabor a Navidad?, pues aquí tenéis unas Galletas de jengibre y canela con pistola, una nueva receta para utilizar la pistola de repostería, hoy hemos utilizado dos discos decorativos, el del árbol de Navidad y otro cuya forma no sabríamos definir. A continuación os explicamos la receta, pero si queda [...]