frutas

El término super es un elemento compositivo prefijo que se emplea en el lenguaje coloquial para definir algo magnífico, excelente, superior… es por lo tanto aplicable a todo aquello que por algún aspecto, destaque sobre lo demás. Lo llevamos al campo de la alimentación y nos encontramos con términos como superalimentos o superfrutas, que han [...]

La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas organizada por FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas) e IFEMA (Feria Madrid) afronta este año su tercera edición, Fruit Attraction 2011 se va a celebrar del 19 al 21 de octubre en el recinto ferial de Ifema [...]

Hoy hemos recordado unos Muffins de chocolate blanco y frutos rojos de Donna Hay al hablaros del nuevo programa culinario que se va a estrenar en España, La cocina fácil de Donna Hay. Y con ese grato recuerdo no hemos podido hacer otra cosa que prepararlos para merendar, y aquí los tenéis, unos jugosos, tiernos [...]

Hemos conocido una variedad de manzana que hasta ahora no habíamos visto, de hecho sólo la hemos visto aquí, pero como nos gustaría poder tener en nuestras manos, oler y degustar la manzana rosa perla (Pink pearl Apple), ¿vosotros la conocíais?. Si pensamos que conocemos una amplia variedad de manzanas, estamos equivocados si lo aplicamos [...]

El recurso del melocotón, la piña u otras frutas en conserva para preparar un postre rápido está desgastado, hay muchas posibilidades de ofrecer un postre recién hecho, con fruta fresca y algo de fondo de despensa podemos elaborar el último plato del menú haciéndolo llamativo, goloso, nutritivo y delicioso, a ver qué os parecen estas [...]

Los melocotones son una de las frutas de verano que más gustan, no sólo para tomar como fruta fresca, es también muy agradecida para elaborar postres cocinados, desde pasarlos por la parrilla para tostarlos y caramelizarlos ligeramente, hasta hornearlos, solos o formando parte de una tarta o pastel. Aprovechando que están de temporada, vamos a [...]

Los agricultores franceses boicotean la fruta española, cada camión que quiere pasar la frontera es retenido para destruir su carga. Los agricultores franceses no consienten la libre circulación de frutas y verduras españolas y el argumento es que son más baratas que las que ellos producen. Podemos ver en el vídeo que en teoría, un [...]

Hay muchas recetas de helados que necesitan tiempo para poder empezar a prepararlas, no es el caso de este Helado de yogur y frutos rojos. Para otros helados es necesario preparar la crema inglesa u otra crema de base, preparar los ingredientes, enfriarlos… hacer helado no es difícil ni requiere esfuerzo, pero sí tiempo para [...]

Hoy tenemos una nueva propuesta para disfrutar de una bebida refrescante y nutritiva para sumar a estas doce bebidas para verano, se trata de un Smoothie de frutos rojos y coco ideal para desayunar, tomar a media mañana o como merienda, ya sabéis que los smoothies son rápidos y fáciles de hacer, así que nada [...]

Se acaba de poner en marcha una campaña del MARM (Ministerio de Medio Ambiente Medio Rural y Marino) para promover las frutas y verduras entre los turistas de otros países que visiten nuestro país, especialmente aquellos que proceden de Alemania, Reino Unido y Francia. Bajo el lema Frutas y verduras de España, cada día, cinco [...]