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El Atún marinado con fresas y pistacho verde es un aperitivo de lujo, no por su precio ni por la dificultad en su elaboración, sino porque está delicioso, sorprende hasta a las personas que no son muy amigas de comer pescado, sea cocinado o crudo, les encanta. La elaboración, como veréis a continuación, es muy [...]

Dice Sonia su blog, que este es un ‘postre’ para pecar con moderación, y añade algo a lo que nos sumamos, duda que alguien se pueda resistir a esta Fresas rellenas de mascarpone al Grand Marnier, y es que nosotros ya estamos preparando esta receta que comparte con nosotros en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, [...]

Un Milhojas de fresas y mascarpone es un postre fácil de hacer, además es poco el tiempo que precisa para su elaboración, salvo el tiempo de precalentar el horno, hornear y dejar enfriar, es lo que más tiempo va a necesitar. Por lo demás, en diez minutos podrás servir a tus comensales un postre fresco, [...]

Tenemos fresones rojos, dulces, jugosos… una tentación para elaborar postres tan ricos como estos Fresones con queso cottage y balsámico de chocolate, una combinación exquisita, una receta rápida y muy fácil de hacer. Ya os comentamos que el vinagre balsámico de chocolate era muy versátil, si ya lo habéis probado en los platos salados, preparaos [...]

De nuevo compartimos con vosotros un aperitivo que os va a sorprender, es esta Crema de queso azul con cecina y fresa, sabores intensos, texturas suaves, y una presentación que llamará la atención de los comensales. La elaboración es muy fácil y es ideal para tomarla bien fría. La combinación de queso azul y cecina [...]

Hoy hemos preparado unas ricas Galletas de avena y fresa, con una característica que queremos destacar, son unas galletas sin huevo, perfectas para quienes tengan que prescindir del huevo en su dieta, por ejemplo las personas que padecen intolerancia a la albúmina. Naturalmente, son aptas para todos los que lleven una dieta normal, seguro que [...]

Se agradecen las tartas refrescantes en esta época del año, y Karolina, autora del blog Fuchicando en mi cocina, nos propone una Tarta fresca de fresas, nos cuenta que la hace todas las semanas y que es una tarta cargada de vitaminas por su alto contenido en fruta, además es ligera porque esta hecha a [...]

Somos conscientes de que la imagen ya ha seducido a los lectores más golosos, y es que este postre de Carmen, autora del blog Dulces Bocados, no puede provocar otra cosa que deseo de probarlo, así que agradecemos que comparta su Panna Cotta de mascarpone y salsa de fresas en vuestra sección de recetas Hoy [...]

Una de las frutas que más se disfrutan, desde marzo aproximadamente y hasta el mes de junio o julio, son las fresas y fresones, su frescura, su aroma, su sabor, su color… todo conquista de estas pequeñas frutillas, no es necesario que estén presentadas en un plato, nos llaman la atención cada vez que abrimos [...]

Seguro que como a nosotros, os sorprende y os conquista este Pastel de arroz con fresas que Carmen, autora del Dulces Bocados (si no lo conocéis, os va a enganchar), comparte con nosotros en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Además de una presentación atractiva y original, el Pastel de arroz con fresas nos [...]